オリーブオイルとエンジンオイル

クルマ好きで料理好きの落書きブログ。
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日々のだらだらっス。

今日のゆうはん!08/25

2011年08月25日 23時30分06秒 | 料理


今日の晩御飯!
・巨大つくね丼
・青海苔の味噌汁

今日は奥さんがお出かけなので、久しぶりに一人飯。

冷凍庫の鶏ももひき肉を使ってつくね丼。
ひき肉+たまねぎみじん+卵+片栗+ほんだし+粗挽き胡椒たっぷりで
つくね作って、醤油+砂糖+みりんのタレで照り焼きにして完成。
ホントは和食丼に入れるつもりが、つくねが巨大すぎて入らなかったww

青海苔の味噌汁は、味噌と青海苔入れたおわんにお湯注いで完成の超手抜き。

丁度完成したところで奥さん帰宅。
馬鹿でかいつくね見て笑われたww