今日の晩御飯!
・メンチカツ
・ナスの煮びたし
・ゴマ豆腐
・焼酎!
ものっそい久しぶりの晩酌。
といっても、ツマミは全部惣菜だけどw
ようやく仕事が一段楽したので代休取得したんだけど、明日から旅行なので下手に食材
購入に踏み切れず、惣菜で。
メンチカツは「黒毛和牛&黒豚のメンチカツ!」とか大々的に書かれてたので興味を
そそられたんだけど・・・別に普通。
まぁ、スーパーの惣菜コーナーのメンチだしね。
ナスの煮びたしはなかなか美味しかった。
濃すぎず薄すぎずの、ちょうどいい味加減。
ゴマ豆腐は「惣菜」じゃあないけど、既製品であることには変わりない。
ダシ醤油をちょろっとかけて。
焼酎は「瀞とろ」
久しぶりに飲んだら、一杯だけでい~い気持ち(*´∀`