会津 2013年09月22日 | 蕎麦 福島県喜多方市山都町蓬菜にある「宮古そば 権三郎 」の権三郎コース1500円です。 水そばを選択。 刺身こんにゃくや山菜等々が付いています。 それとサービスでそばがきも付きました。 そばは歯ごたえあります。 コリコリって感じ。 出汁は甘め。 蕎麦湯は薄ら白濁です。 水そばはそのまま食べます。 蕎麦の香りが良くわかります。 結構山奥なのに蕎麦屋がたくさんあります。 また来たいけど、そうそう何度 . . . 本文を読む
