今月のお寿司(秋の風景)♪

今月のカルチャーの講座も進んでおります。

今月は　柿とドングリ(秋の風景)と題して、

こんな絵柄のお寿司です

少しまあるい柿ですが

秋の気配が感じられると思いませんか？

 

もうひとつは、ハーフサイズで(長さが半分)太巻きを巻きました。

具にこだわりました。白神山地の舞茸、フキを味付けして巻きましたよ！

マイタケとフキについては、後日詳しく記しますね