少し前に焼いたお菓子たち
トップバッターはチーズ ケーキ
チーズ ケーキってなかなか上手く焼けないんだなぁ
どうしてもレシピ通りだと焼き足りない
でも焼き色はかなりついてしまう・・
温度調節が難しい
今回は箱に載っているレシピで作りました
でも、子ども達は大喜びなケーキですね・・
次は・・チョコマフィン
6P付きのマフィン型で焼きました
レシピを控えるのを忘れちゃったけど
バター不要のサラダ油を使ったレシピ
Mちゃんのバレンタインにちょうどいいんじゃなぁい
いつもバターに悪戦苦闘してるからねっ
最後は・・生キャラメル
初挑戦です
でもちょっと煮詰め足りなかったみたい
色がキャラメルっぽくないよね
昨日、再びチャレンジ
今度はしっかりとキャラメル色になりました
まだ冷蔵庫で眠っております
今日はまたまた豪華なランチ会に赴きました
初のご対面も兼ねたランチ会
後日、ゆっくり報告させていただきます
幸せなひとときでしたぁ