今夜のめし カボチャと鶏挽き肉のホイル焼き、鶏むね肉のガーリックしょう油焼き

カボチャと鶏挽き肉のホイル焼き　福岡県の杉の子保育園のレシピ。
最後にチーズを乗っけるつもりだったのに、チーズが食べられない状態になっていた！　代わりにマヨネーズをのっけてみました。カボチャが焦げるまで焼くとマヨネーズが溶けて、それも悪くなかったです。カボチャが甘かったです。

鶏むね肉のガーリックしょう油焼き。こちらは、ガーリック醤油に漬け込んだのち、焼く直前にかたくり粉で包むつもりが、忘れて、片栗粉なしで焼いてしまいました。これはこれでおいしかったです。