田舎の老後生活

老後の田舎生活ではなく、もともと田舎者の気楽な老後生活です。

今夜のめし ニョッキのクリームソース煮

2021-02-12 22:13:31 | 日記

チンしたじゃがいもを潰して、薄力粉などを加えてこね、団子に。ニョッキ、これをそういうのかな? ベーコン玉ねぎ、チーズ等でクリームを作り、茹でたニョッキを入れてさらに煮る。手間がかかったけど美味しくいただけました。ドイツの料理かな?

ご飯のおかずにはなりませんでした。これはこれで美味しく食べて、そのあと、納豆でご飯は食べました(笑)