田舎の老後生活

老後の田舎生活ではなく、もともと田舎者の気楽な老後生活です。

今夜のめし 塩辛からし明太子クリームうどん

2021-02-03 20:29:46 | 日記

うどんを少しの水で煮て、その後、ごま油で炒め、からし明太子や植物性クリームを入れ炒め、最後に塩辛を入れて混ぜる。
ものすごい臭さが広がり、換気扇では間に合わず、肉食系の家内は猛獣と化して吠え始めた。でも、うまかったですよー。