コオロギ食（９）コオロギとは書いてない、ではどう表記されているのか？

insect protein・・・・昆虫たんぱく質・・確かにこれはわかりやすい。

sustainable (protein)  持続可能的たんぱく質？かな

ラテン語もあるそうな。

日本では「アミノ酸等」の表示もOKらしい。

とりあえずは、アミノ酸等の表示と横文字のわけわからんものは避けるしかない。

 

しかし、予想以上にもはやあれこれに入っている感じです。

以下参照。

世も末だ…

気持ち悪い。の一言。

 

 

パスコのパン、やめた、という人、Twitterに多い。