リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

無濾過 にごりワインに 新酒です!

2009-11-04 21:35:49 | お店紹介
本来 醸造家しか 口にできなかったフレッシュ フルーティーな ワインです! 濾過していないため 搾りたてのなまジュースのように濁っています!
ワイナリーの中で聞こえる ワインの 醗酵する音にちなんだ クラノオト という 素敵なネーミングです。
わずかに まだ 微発泡しています。
デラウェアは 柔らかい甘味のあるワインに 仕上がっています!
ナイアガラは シッカリとした 酸味のある味わいです!
食前酒としては 勿論 コースを 通してお楽しみいただけます!