リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

5月のスペシャルのオードブルです!

2007-05-02 15:04:02 | お店紹介
今月のオードブルでお出ししております ノルウェーサーモンのグラブラックスです。脂ののった サーモンを ディルというハーブでマリネしております!サーモンの下にひいてある 野菜のギリシャ風マリネと一緒にお召し上がりください!シャンパンかスパークリングワインかさっぱりめの辛口の白ワインがおすすめです!