リヴァージュママのあれこれ日記

栃木市でフランス料理店を営むママの日記。お店のメニューや日々のあれこれを徒然なるままに。コメントお気軽にどうぞ!

冬の味覚 あんこうのムニエルです!

2010-01-20 07:54:01 | お店紹介
久しぶりに登場の あんこうのムニエルです! お鍋で いただく事がほとんどだと思いますが シェフの手にかかると こんな風になってしまいます!
白身魚の モッチリした食感を お楽しみ下さい! カニのアメリケーヌソースとの相性もバッチリです!
ランチタイムの お魚料理として お出ししております!
ぜひ お試し下さい!