おうちで深夜食堂

「深夜食堂」のマンガシリーズまぁまぁ読んでます

ドラマも観ちゃってます

図書館で「おうちで深夜食堂」の本を借りて、作ってみました

なぜか映える写真のコツなども載ってます

''深夜食堂感''はコントラストや彩度を上げるのがオススメらしく、そうしてみました笑

テーブルは濃いめの色ならなお良し

※たっぷりの麻婆なす🍆

油を吸い込みやすい麻婆なすは、塩もみしてから調理することで一気にヘルシーに！

※鶏のから揚げ

鶏肉の美味しいスーパーで、赤どりが半額になってたので作りました

下味をつけて30分以上おき、片栗粉でカリッと仕上げ

※野菜スープと餃子定食

これは「なかよし」というお店で食べたお昼の定食

ちゃんぽんのスープ（麺なし）が優しい味で、安くて美味しいです

ここはコの字のカウンターのみのお店で、密かに深夜食堂っぽい造りと思っでいるお店です

※おうちで深夜食堂