自家製パイナップルケーキ

☆下高井戸にある台湾コーヒー＆カカオ専門店『美麗 MEILI （メイリー）』の『自家製パイナップルケーキ』（330円）。







バターと隠し味にチーズを使用した生地の中に果肉たっぷりパイナップル餡。

パイナップル餡は甘酸っぱくジューシー。
生地は表面サクッと香ばしく、中はしっとり。
バターとほんのりチーズの塩っ気の効いており甘酸っぱいパイナップル餡がよく合う。
美味い（≧▽≦）♪