黄金モンブランソフト

☆日本橋のコレド室町2 地下1階にある『和栗モンブラン専門店 栗りん』の『黄金モンブランソフト』（800円）。

器には熊本県産球磨の栗と高知県産四万十栗を使用した和栗ペーストに栗、メレンゲ。
中には北海道産クリームを100%使用したソフトクリームが。









極細に絞られた和栗ペーストは栗の風味が濃厚。
しっとりした口どけで食べた瞬間、栗本来の香りと甘さが口の中に広がります。
ミルクの風味が濃厚でさっぱりとしたソフトクリームとよく合う。
メレンゲの食感がまた良いアクセントに。
美味い（≧▽≦）