りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

レーズン&カシューナッツのレアチーズサンド

2022年01月19日 00時05分15秒 | 食べ歩き♪
☆新宿のルミネ2の1階にあるチーズスイーツ専門店『Now on Cheese(ナウオンチーズ)』の『レアチーズサンド(レーズン&カシューナッツ)』(360円)。

レーズンとカシューナッツを混ぜ込んだ北海道産クリームチーズとマスカルポーネのレアチーズクリームをマスカルポーネとゴーダを使用したチーズクッキーでサンド。
レアチーズクリームはほんのり酸味の効いたチーズの風味が濃厚で塩気の効いたチーズクッキーとよく合う。
レーズンとカシューナッツの食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)


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