フラミンゴ〜赤ルバーブと赤メロン〜

☆池袋にある夜パフェ専門店『Parfaiteria momobukuro（パフェテリア モモブクロ）』のテイクアウトパフェ『フラミンゴ〜赤ルバーブと赤メロン〜』（880円）。

いや～、素敵♪





グラスにはルビーチョコレートと芽室町産無農薬赤ルバーブクリーム、ヨーグルトソルベのフラミンゴ。



下には赤肉メロン、芽室町産無農薬赤ルバーブのマセレ、クランブル、ジェノワーズ、芽室町産無農薬赤ルバーブのソルベ、カカオパルプムース、グリーンアイズの寒天、はと麦、オーギョーチー、赤肉メロンのコンカッセ、芽室町産無農薬赤ルバーブのコンフィチュールが。
メロンの甘さとルバーブの酸味がよく合う。
甘酸っぱくて後味すっきり爽やか。
見た目も味も楽しめ、食べると幸せな気持ちになるパフェ。
美味い（≧▽≦）