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☆中野にある『ゆきだるま 中野部屋』でランチ♪
この日は厚切りラム肉、味付きジンギスカン、もやし、キムチ、ライス(大盛無料)が付いた『ランチCセット』(1800円)を注文。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/08/fa61377f94a3ddf1c4fa31d635c84081.jpg)
国内羊肉輸入量わずか1%のラム肉・アイスランドシープ。
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厚切りラム肉。
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味付きジンギスカン。
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もやしが敷き詰められたジンギスカン鍋にラードをひいてお肉を焼きます。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/ad/524613d4083ec15783447636828f9ade.jpg)
美味しそうに焼きあがったラム肉。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/ab/fc422ad1d0542962b67cfd138489d618.jpg)
タレとハーブ塩でいただきます。
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ミディアムレアでも食べられるお肉は羊独特な臭みが一切なくめちゃめちゃやわらか。
タレとハーブ塩がお肉の風味を引き立てご飯がススム。
美味い(≧▽≦)
この日は厚切りラム肉、味付きジンギスカン、もやし、キムチ、ライス(大盛無料)が付いた『ランチCセット』(1800円)を注文。
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国内羊肉輸入量わずか1%のラム肉・アイスランドシープ。
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厚切りラム肉。
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味付きジンギスカン。
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もやしが敷き詰められたジンギスカン鍋にラードをひいてお肉を焼きます。
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美味しそうに焼きあがったラム肉。
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タレとハーブ塩でいただきます。
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ミディアムレアでも食べられるお肉は羊独特な臭みが一切なくめちゃめちゃやわらか。
タレとハーブ塩がお肉の風味を引き立てご飯がススム。
美味い(≧▽≦)