フラワーゼリー

☆高円寺にある『cafe&bar LIP（カフェ＆バー リップ）』の『フラワーゼリー』（600円）。

いや～、素敵♪

透明なゼリーの中に美しい白い花が咲いております。
因みにこの花は牛乳で作られているのだそうで。
ぱっと見、本物の花と見紛うほどリアル。
もうね、芸術です。

きな粉と黒蜜をかけていただきます。
ゼリーはぷるっぷる。
甘さ控えめで香ばしいきな粉と黒蜜と相性抜群。
見た目も味も楽しめる幻想的なスイーツ。
美味い（≧▽≦）