りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

バラそば塩

2020年03月25日 00時01分28秒 | 食べ歩き♪
☆中野にある『バラそば屋』で夕飯♪
この日は『 バラそば (塩)』(800円)を注文。

塩豚骨スープに自家製平打ち細麺、具は豚バラ肉、メンマ、ネギ。
スープは豚骨の臭みは無く濃厚で後味さっぱり。
平打ち細麺との相性もよくスルっと食べられる。
薄くスライスされた豚バラとネギの辛味がまたよく合う。
美味い(≧▽≦)


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