グリオットショコラプリン

☆新宿歌舞伎町にある『ShortCakeCompany（ショートケーキカンパニー）』の『グリオットショコラプリン』（900円）。

器にはベルギーチョコレートを使用したショコラプリン、ジャージー生クリーム、グリオットチェリー。
別添えでグリオットチェリーソースが。











グリオットチェリーソースをかけていただきます♪

ショコラプリンは固めでむっちりぷるぷる。
ほろ苦いチョコレートの風味が濃厚で甘さ控えめなジャージー生クリーム、酸味の効いたグリオットチェリーソースがよく合う。
噛むと果汁が溢れ出すグリオットチェリーの食感がまた良いアクセントに。
美味い（≧▽≦）♪