マロンパフェ

☆東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩5分ほど。
谷中にある『Le coin （ル・コワン）』の『季節限定マロンパフェ』（1580円）。

いや〜、素敵♪







グラスには栗の渋皮煮、マロンクリーム。

下には自家製クランブル、紅茶のパウンドケーキ、バニラアイス、生クリーム、カットされた栗の渋皮煮、マロンクリーム、カシスソースが。
栗の渋皮煮はしっとりほっくりやわらか。
マロンクリームは栗の風味が濃厚でねっとりなめらか。
ミルクの風味が濃厚なバニラアイスと甘酸っぱいカシスソースがよく合う。
美味い（≧▽≦）♪