さんぽみちクラブ 子育ては失敗・ほろ苦さ時々喜び

子育ての失敗や苦い経験、喜びなどを書いています。小学生、高齢者を応援する人生ゲームも紹介しています。

「梅干しにご飯」は最高の贅沢

2021年10月24日 | 人生のさんぽみち
 「梅干しにご飯」は最高の贅沢

 今年の梅を塩だけで漬け天日干しをした
 「梅干し」ができあがりました。
 
  

 梅干しを干すのに
 仕事の休みの時しかできないので苦労しましたが
 何とかできあがりました。
 2年目の今年は2タルつけたので
 方法も色々変えてやってみました。
 失敗もありとても良い経験ができたので
 来年がさらに楽しみになりました。
 
 できあがった梅干しは
 梅の酸っぱさと塩のしょっぱさのバランスも良く
 まあまあのできだと自分では思っています。
 自分で漬け込んだのでどんな梅干しでも
 美味しく感じるのだと思いますが・・・
 自画自賛ですね。

   

 その梅干しとご飯を一緒に食べると
 一瞬は梅干しの酸っぱさしょっぱさを強く感じるのですが
 すぐに梅干しの味とご飯の味が交わり
 とても美味しく美味しさが広がります。

 「実にうまい!」と
 満足感が広がり幸せを感じます。
 世の中、高級で贅沢な物もたくさんありますが
 私は「梅干しとご飯」こそ
 最高の贅沢だと感じています。
 貧乏人なのに
 しばらくは最高の贅沢な食事が続くことになります。


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