Richter's Tea Room

日々のお料理、お菓子日記。つくること、大好きです。

特製トマト煮

2009-07-09 18:05:38 | 誰でも簡単お料理
相方が今週末まで出張なので、自分用にトマト煮を作りました♪





一見、いつものトマト煮と変わらないですが、特製です。玉ねぎとピーマンがいつもの1.5倍入ってます^^
これを2日かけてひとりで食べます^^;
大好物なので飽きないです。相方は飽きたと言ってましたが・・・(笑)。





お気に入りのパン屋さんで、チーズ入りのパンを買って来ました。
フランスパンっぽく見えますが、ふわふわなんです。
毛づくろい中のリーたんが映り込んじゃった・・・^^;

なんちゃって世界の料理

2009-07-07 11:38:12 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





鱈のムニエル(にんにくカレー風味)
海老とパプリカのサラダ
あさりのお味噌汁
ご飯
デザートにビワ。

ムニエルは、TVで見たレシピなんですが、何の番組かどこの国の料理かすっかり忘れてしまいました^^;
大使館の食卓だったかアジアクロスロードだったか・・・世界の料理を紹介する番組でした。
TVではこれに香菜(コリアンダー?)をたっぷり入れていました。美味しそうだったなぁ~♪
自己満足の真似事でも、ちょっと楽しいですね☆

先日、姪(6歳)に誘われて公園に行き、久々になわとびに挑戦しました。
何年ぶりかに二重飛びにトライしましたが、私も相方もてんでんグダグダで。。。
私はサンダルだったのを言い訳にし、相方はなわが短すぎるといちゃもんをつけ(笑)。
今度、なわとびを買ってふたりで飛び比べしてみようかという話になりました。
はてさて、どうなることやら・・・^^;

讃岐うどん

2009-07-06 09:36:27 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはん。





讃岐うどん
海老と野菜のかき揚げ
ゆで豚とわかめ

ご飯を炊くのが面倒だったので、うどんにしちゃいました^^;
相方が四国の人間なので、当然讃岐うどんです。。。
相方が空腹で待てないこともあって、具(?)が少なめなのが悲しいですが;;
でも、讃岐うどんってかなり重いので、量的にはこれでちょうど良い感じでした。。。
私は食後胃もたれがひどく・・・(涙)、やっぱり私はどちらかというと讃岐より稲庭うどんの方が好きだし、身体に合うような気がします^^;

うどんとそばどちらが好き?とよく聞かれますが、私はどちらも好きです。
ただそばに限っては、温かいのより断然冷たい方が好みです♪
山菜とろろ冷やしそばなんてあったら大喜びですね(笑)。

植田まさしさんの漫画

2009-07-04 23:48:37 | 好きでやまないのです
植田まさしさんの漫画が好きです。





主にブック○フで買ってます(笑)。
何て言うのかな、頭を使わずに読めるのだけど、深~い真理があったりして、そこがまたそそられるんです。
同じ理由で、「サザエさん」や「あたしンち」なんかも大好きです♪
身近な話題の漫画が良いですね^^

ところで、私は古本屋が大好きでよく行くのですが、男性に混じって青年コミックを買うのは変でしょうか??
私はわりと平気なのですが(よっぽどヘンな内容のじゃなければね^^;)。。。
世の中の女子はどうなんでしょう??

ジャーマンポテト

2009-07-02 16:19:42 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





ジャーマンポテト(カレー風味)
春巻き
しいたけ、わかめ、花麩のお吸い物
ご飯

今日、某デパートに行ったらバーゲンとお中元商戦でなかなかの盛況ぶりでした。
お中元とかお歳暮って、見ているだけでもなぜか楽しいのです^^
最近では自宅用にも買う人が増えているようですが、私も日本ハムの「美ノ国」のハム(天海祐希さんがCMやってるやつです)が食べたくて、
父の奢りで買っちゃいました☆
週末、家族で集まって皆で食べる予定です。楽しみだなぁ♪

カツカレー(手抜き)

2009-07-01 15:36:10 | 誰でも簡単お料理
アングルがヘンですが・・・^^;昨日の夕ごはんです。





カツカレー
ウインナーとピーマンの炒め物
野菜にゅうめん

いただきもののカレー(ちょっと高級な?レトルト)があって、そのまま出すのも何なので、ヒレカツを揚げてのせてみました^^
炒め物のピーマンはうちでとれたものです。少しずつしかとれないのが残念;;
にゅうめんは残り物で、七味をかけすぎて辛かったです^^;

今日、久々に包丁で手を切ってしまいました(涙)。
ちょこっと切った程度なのですが、親指なので不便です。。。
こうなってから有難みがわかるんですよね。早く治らないかなぁ。

苦手なもの

2009-06-30 21:26:34 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはんです。





じゃがいものミートグラタン
サーモンのお刺身(相方専用)
茹で空豆
お味噌汁
ご飯
デザートにメロン

空豆は本当は苦手なのですが・・・
「以前とは味覚が変わって美味しいと感じるかも!」と思って久々に食べてみました。
でも、やっぱり苦手。食べれないことはないけど、好きではない感じです;;
サーモンも食べれないので、ちょっと私にはつらい献立でした(涙)。

今日は、サンダル2足を修理に出しに行ってきました。
両方とも、もう5,6年前に買ってずっと愛用してきて、これまでも何度となく修理して履いてたのです。
一足はすぐ引き受けてもらえたのですが、もう一足がどこに行っても「修理できません」と言われてしまい。。。
諦めきれずに何件かまわって、やっと「やってみましょう」と言ってくださったお店がありました。
両方とも1000円くらいで買った安い靴なのですが、もう修理代の方が高くついてしまっています;;
でも、これからもずっと付き合っていきたい大切な靴なので、無事に直って帰ってくるのを祈るばかりです。

かぼちゃのミートドリア

2009-06-28 11:45:56 | 誰でも簡単お料理
いつぞやの夕ごはん。





かぼちゃのミートドリア
サラダ(キャベツ、きゅうり、チーズ)
花麩とわかめのお味噌汁

かぼちゃが大好きで、何にでも入れたくなります(笑)。
甘くてホクホクで・・・最高^^
うちの家庭菜園でもかぼちゃ作ってるんですが、咲くのは雄花ばかり・・・;;
毎日不安な気持ちで苗を見守っています。。。

明日は相方が出張(と言っても一泊だけだけど)なので、リーたんと仲良くお留守番です♪
リーたんが居れば寂しくないのです^^

焼き鳥と肉じゃが

2009-06-26 15:47:16 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





焼き鳥
肉じゃが
揚げとわかめのお味噌汁(具が沈んで見えない・・・;;)
ご飯

焼き鳥はお気に入りのお店のを買ってきました♪
つくね、鶏モモにんにくをタレで。鶏モモアスパラとハラミは塩で。
私はつくねが大好きなので、つくねをいっぱい食べました。
う~ん、焼き鳥はやっぱり美味しいです^^

肉じゃがも美味しくて、本当は今日も食べようと思って多めに作ったのですが結局ふたりで完食してしまいました^^;
煮物系があまり好きでない相方も食べてくれたので、まぁよしとしましょう。。。

お誕生日

2009-06-25 11:16:01 | うちのにゃんこは世界一
今日はリリーの1歳の誕生日です^^





うちに来たのは生後2ヶ月の時だったので、生まれた時のことがわからないのがちょっと残念なんですが・・・;;
彼女は新潟県生まれです。5人きょうだいだったかな?

プレゼントはまだ用意してないのですが、相方と相談して小さめのキャットタワーを買おうかと思っています。
最近、網戸にのぼってしまって大変なので・・・なんというおてんばぶり^^;

できるだけ気をつけて気を配って、長く一緒にいられるようにがんばりたいと思います。
ずーっと一緒にいたいので・・・☆