とらや工房

御殿場探検。あの和菓子の名店虎屋が、プレス無し、コマーシャル無し、口コミのみの宣伝スタイルをとっている和菓子屋「とらや工房」をオープンさせたらしい。ホント、虎屋のホームページにすら載っていない。噂は本当か？お店は実在するのか？御殿場もやっと春の陽気になったので、探しに行ってきました～。確かここらへんて。あっ、あった～。ちゃんと実在しました！


正門をくぐって、竹林のワインディングロードを歩く。落ち着く。緑が凛。すがすがしい。あずまやでものんびりできそうだ。


御殿場の春はこれから。梅がやっと咲き始めたみたい。いろんな種類の梅がある。梅園の脇に建っているのが、とらや工房。梅を見ながら工房の方へ。


厨房をのぞくと、女性の職人さんがお菓子を作っていた。カメラを向けるとちょうど目が合う。軽くえしゃく。何を作ってるんだろう？かぶりつきで見たくなる。

見ているだけでは、我慢ができん。和菓子と煎茶のセットを頂く。前にサンウェルでのイベントで日本茶インストラクターさんに入れ方を教えてもらってから、自分の入れるお茶に過大すぎるほどに自信を持っている。俺の入れるお茶、マジで美味いよ。ポイントは「温度と早目と注ぎきってポン」。ではお姉さんのお手前拝見。お～、やりますな。日本茶インストラクターの資格をもってられるんですか？いいえ。はにかんだ笑顔が可愛かった。

自分だ頼んだのは、花見団子。相方は最中。花見団子は一つ一つに餡が入っていた。最中は餡がギッシリ。もちろん虎屋の餡ですから、しっかりとした上品な甘みです。


煎茶はお替り自由。和菓子を頂いたあと、煎茶をお替り。庭を眺めながら、お茶をすする。せせらぎが聞こえる。時を忘れるってこんな感じなんだろうな。幸せだね～。

和。そろそろ行こうか。せせらぎを横に散策しながら、とらや工房をあとにしました。いいとこだったね。また来たいね。うんうん。

ここは、ほんとにオススメです。季節ごとにお菓子も変わるし、この工房しか出ないお菓子もあるみたい。何より最初に書いたとおり、「口コミ」のみだからお客さんがあまりいなくて、この世界を独り占め！って感じです。流行りはじめちゃっう前のこの時期だからこそ行って欲しいな。
注目はここからです。実はこのお店。看板すら出てません。俺の記憶では下の地図らへんにあります。目印はこの白い棒の表示とだだっ広い駐車場。ぜひ足を運んでみて下さい。
やっぱり虎屋は超一流だ。うんうん。ではまた。


とらや工房
住所　御殿場市東山1022-1
TEL　0550-81-2233
営業時間　10:00～18:00（春夏期 4/1-9/30）
　　　　　　　10:00～17:00（秋冬期 10/1-3/31）
定休日　火曜日