先日のこと。お会いする機会が結構あるのに、ゆっくりお話させていただいたことがないなぁ。そんな方とのお食事会を山参鶏肉店設けさせていただきました。その方はふなとの渡辺さん。チョコチョコの会話はあるんですけど、ゆっくりはなく滅多にない機会。てしおの岡島さんとREFSの小松さん、4人でお食事会をさせて頂きました。
せっかくですので、美味しい料理を食べながら(笑)鳥料理を満喫しました。お通しにからすみが付いてくるってことで、このお店はお酒をウリにしてるのが分かりますね。
沼津名物、鶏の半身の唐揚げ。なぜか唐揚げって言うとこのスタイルで出てくるお店が多い。豊亭や鳥一もそうだよね。柔らかくて美味しかったなぁ。渡辺さんがいらしたので、アジの干物も注文。こちらもサクサクで美味しかったなぁ。そうそう、ちなみに「干物 唐揚げ レシピ」と検索するとふなとさんのHPがあがってきます(笑)ふなとさんの商魂。素晴らしいです。若手3人、聞きほれました。
今回、このメンバーで集まったのは、ある1冊の本がキッカケ。それは電通の「地域ブランドマネージメント」という本。岡島さんに紹介いただいたこの本を読んで、思い浮かべたのが渡辺さん。是非読んでいただきたいと思い、お店に届けました。そして、岡島さんと話していて、渡辺さんがどんな感想をお持ちになったのか知りたいですね。ということなって、今回のお食事会の流れになりました。REFSさんにもこの本をお読みいただきました。この本はあくまでもテクニック。これを読んだからどうなるというわけでもないのだけれど、実践できたり、行動に起こせたりできる人間がたくさんいて、緩やかにつながる根底の基準的な感じになればいいなぁと思っています。また、自分はまちのことってもっと気軽に話せたらいい思っています。それは現状の話もそうなんですけど、この本の流れでもある「自分の住む地域」を「長期的継続的な目線」で、「誇りや愛着」をもってのぞむといった話。だいそれたっていいじゃない。ブレたっていいじゃない。そんな思いがあって、そして行動すれば。なんて思っています。そして、ゆる~くつながる何かがあればいいなぁ。と感じています。興味をもたれた方は読んでみてください。
最後に、明日はnumazooです。沼津三名山「山正・牛山精肉店・山参鶏肉店」。今回は、山参鶏肉店を紹介しましたが、明日のnumazooでは、残りの2店舗、魚屋さんの山正と牛山精肉店のスープを紹介します(笑)八百屋さんのレフズのスープと合わせてワンコインでお楽しみ頂けます。絶対お得です。ぜひ遊びに来てください。うんうん。ではまた。
山参鶏肉店
住所 沼津市沼北町1-10-1 プラザパシフィック101
TEL 055-921-1336
営業時間 17:00~22:30
定休日 日曜日
地図はコチラ
せっかくですので、美味しい料理を食べながら(笑)鳥料理を満喫しました。お通しにからすみが付いてくるってことで、このお店はお酒をウリにしてるのが分かりますね。
沼津名物、鶏の半身の唐揚げ。なぜか唐揚げって言うとこのスタイルで出てくるお店が多い。豊亭や鳥一もそうだよね。柔らかくて美味しかったなぁ。渡辺さんがいらしたので、アジの干物も注文。こちらもサクサクで美味しかったなぁ。そうそう、ちなみに「干物 唐揚げ レシピ」と検索するとふなとさんのHPがあがってきます(笑)ふなとさんの商魂。素晴らしいです。若手3人、聞きほれました。
今回、このメンバーで集まったのは、ある1冊の本がキッカケ。それは電通の「地域ブランドマネージメント」という本。岡島さんに紹介いただいたこの本を読んで、思い浮かべたのが渡辺さん。是非読んでいただきたいと思い、お店に届けました。そして、岡島さんと話していて、渡辺さんがどんな感想をお持ちになったのか知りたいですね。ということなって、今回のお食事会の流れになりました。REFSさんにもこの本をお読みいただきました。この本はあくまでもテクニック。これを読んだからどうなるというわけでもないのだけれど、実践できたり、行動に起こせたりできる人間がたくさんいて、緩やかにつながる根底の基準的な感じになればいいなぁと思っています。また、自分はまちのことってもっと気軽に話せたらいい思っています。それは現状の話もそうなんですけど、この本の流れでもある「自分の住む地域」を「長期的継続的な目線」で、「誇りや愛着」をもってのぞむといった話。だいそれたっていいじゃない。ブレたっていいじゃない。そんな思いがあって、そして行動すれば。なんて思っています。そして、ゆる~くつながる何かがあればいいなぁ。と感じています。興味をもたれた方は読んでみてください。
最後に、明日はnumazooです。沼津三名山「山正・牛山精肉店・山参鶏肉店」。今回は、山参鶏肉店を紹介しましたが、明日のnumazooでは、残りの2店舗、魚屋さんの山正と牛山精肉店のスープを紹介します(笑)八百屋さんのレフズのスープと合わせてワンコインでお楽しみ頂けます。絶対お得です。ぜひ遊びに来てください。うんうん。ではまた。
山参鶏肉店
住所 沼津市沼北町1-10-1 プラザパシフィック101
TEL 055-921-1336
営業時間 17:00~22:30
定休日 日曜日
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