舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

奥能登輪島の干物

2024年01月10日 | お料理
1月10日
日を追う毎に、犠牲になられた方の数が増えてます。
テレビでは、不自由な避難生活の様子や、自衛隊の方々の物資を届けられる様子。
大変でしょうでは、済まされませんね。

昨夜の夕食です。
先日、とれとれ市場で買ってきた「鯖の干物」

なんと、奥能登輪島と書いてあります


しょうゆ干し、いしる入りです。
いしるは北陸地方の魚醤で、風味があり美味しいんです。


グリルで焼いて、大根おろしを添えて、いただきました。
肉厚で、いしるの風味がよくて美味しい。
🍶がすすみます。

漁船も、港も日に日に被害状況が伝えられます。

こんなときに、焼き立てのお魚をいただいてたら申し訳ないきがしますが、美味しかったです。


お正月の黒豆、大好きですが、金時豆も
大好きです。
一晩、水につけておいて、柔らかくなったお豆に、砂糖を数回に分けて入れて、弱火でコトコト。(落とし蓋🐷は、必需品)

甘さ控えめ、美味しい
自画自賛です。

ジイジイ様が、お餅を入れたおぜんざいが食べたいと。

今日、小豆を買いました。

黒豆、金時豆、小豆
お豆さん大好きです。
マメに暮らせますように。




白浜最終日

2024年01月09日 | お出かけ
1月9日
快適着物生活も、昨日で終わり、今日は、着物をテニスウェアに着替えて、初テニススクールでした。
朝の冷え込みは厳しかったけど、風もなく青空の下で、ラケットを振り回し、走ってきました。


1月5日
白浜♨️最終日です。
パパとママは既に帰ったので、帰りは四人です。

使った食器等は、洗ってそのまま

流しにテーブルの上に。

忘れ物はないですか?

最初チェック🆗‼️
昨秋、山中温泉の帰り道、ホテルから、電話があり、アクセサリーをお忘れですよって。
もう一度、忘れ物がないか確認して「よし」

ジイジイ様の提案で、
「煙樹ケ浜」(えんじゅがはま)に立ち寄りたいと。
初めて聞く地名です。
どんなところ?

和歌山県日高郡美浜町煙樹ケ浜は、
雄大な松林のなか、波の音を聞きながら最高のロケーションでキャンプが出来る場所なんですって。
遥か昔、ジイジイ様が学生の頃、お友達とキャンプをしたそうです。
懐かしのキャンプ場。
どんな思い出があったのかしら???


流木で、チャンバラ

真冬に、コート要らず、ショール要らず、日傘です。
この暖かさ、お正月だなんてウソみたい。

次は、日ノ御埼へ
離合すれすれのクネクネみちを通り、到着。



対岸には、四国が見え、淡路島が見え、近くの岩場では釣り人が。

真っ白の灯台が青空に映えます。



お姉ちゃんとのツーショット


ジイジイ様、ここの景色をバアバア達に見せたかったんですって。

はい、とても満足しました。
素敵な景色を見せてもらってありがとーです。



初筍と近江牛。

2024年01月07日 | お料理
1月7日
白浜♨️最終日のUPが残ってますが、今日はひと休み。

昨日、ジイジイさまが、竹藪で、見つけて持ち帰ってくれました。

なんとこの時期に「筍」です。

まだサイズは、こんなものです。
皮を剥ぐと、真っ白な竹の子。
いい香りです。


今夜は、全員集合で夕食です。
初タケノコご飯にしましょう。

すき焼のお肉は、「近江牛」です。
野菜(白菜、水菜、おネギ)は、すべてmy畑で調達。

居酒屋さんの付きだし風に、色々と小皿で準備しました。

どれでも、好きなもの、好きなだけどうぞ。

それぞれ、自分で好きなものを確保して、すき焼きです。
お肉、柔らかくて美味しい。
バアバアの野菜、美味しい。

二人でゆっくりもいいけれど、大勢で囲む食卓は、楽しいです。準備も楽しいです。


食後は、トランプですよ。
ババ抜きから始まり、七並べ、神経衰弱…

あっ、今夜から始まる「大河ドラマ」見逃してしまいました。

忘れずに、再放送を見なくては。

孫達は、明後日から3学期が始まります。

白浜♨️2日目

2024年01月06日 | 家族
1月6日
ジイジイさま。お正月休みは昨日まで。
今日は、お弁当を持って、竹藪へ出かけました。
ところが、お弁当までに、雨が降ってきたと、お帰りです。
結局、お昼のお弁当は自宅です。

1月4日
白浜♨️、二日目は朝風呂♨️からスタートです。

このコンドミニアムホテルの♨️泉源は、白浜で一番古い行幸泉源のお湯だそうで、湯量も豊富です。
舐めると塩っパイ、湯の花も浮かんでます。
湯冷めがしないので、いつまでもポカポカ。
朝食は、御雑煮とお餅にしました。
あらためて、新年のご挨拶です。
いつもは、夕食後のトランプですが、今日は、パパとママは明日からお仕事なので、一泊で帰るので、朝から、トランプ。





七並べ、弟くんも強くなりました。

息子ファミリーは、近くのエネルギーランドに出かけました。

バアバアは、近くのスーパーお買い物。

お昼過ぎには、戻ってきて、一緒にお昼頃ご飯をして、孫達だけが残ります。



お昼の支度

流しの高さがいいですね。
自宅のキッチンは、古くて流しの高さが低いので疲れます(腰が痛い)
皆でお昼ご飯です。
息子は、ドライバーなので、アルコールはダメですよ。

食後、二人を玄関で見送りました。





夕方

夕食は、四人です。
孫たちは、鮪が大好き。
今夜も、鮪尽くしです。

今夜は、オセロ。

バアバア対弟くん、一勝一敗。
ジイジイ対弟くんは、弟くんが、二勝🙌


ベッドに入るまえに、もう一度♨️へ。

弟くん、一日に何回♨️入るの?
ジイジイは、弟くんのお供です。
♨️大好きです。


白浜♨️へ

2024年01月05日 | 日記
1月5日
夕方、白浜♨️から戻りました。3日から、二泊三日で息子ファミリーと一緒に出かけてきました。
やっぱり、我が家は寒いです。

1月3日
昨日の箱根駅伝は、ぶっちぎりの青山学園でしたね。

ジイジイは、一生懸命にトイレに立つのも惜しんで観戦です。

バアバアは、新たな年の編み始め。
テニスの時の寒さ対策、冷たさ対策のハンドウォーマーです。
在庫の毛糸で。
こんなんできました。

ピンク大好きバアバアです。

手のひら、指先は、出しておかないと、ラケットが上手く握れません。

今日は、息子達ファミリーと現地集合で、白浜♨️へ。
箱根駅伝の復路も気になります。
復路も、青山学園がぶっちぎり。
往路、青山学園の記録が好すぎた為に、復路は一斉スタートの学校が多かったですね。

とれとれ市場で夕食の食材を買い物してホテルへ
いつものキッチン付きです。
マグロの解体ショーなど、大にぎわいです。
大トロ、中トロ等々をお買い上げ

3時に集合して、早速温泉♨️へ
いいお湯でした。皆、大満足。

ちょっと時間は早いけど、始めましょ…お正月ですもの。

まだまだたくさん買ってますよ。



お酒も、奮発です。
やっぱり美味しい。飲みやすいので、進んでしまいます。


ジイジイが、アルバム持参です。
夏休みのクルーズの写真を上手く編集してます。
バアバアも、初めて見せてもらいます。
弟くん、あっこれボクや。
あっ、これこれ、❗
ここ、豪華やったなあ
楽しかった‼️と

お姉ちゃんも、どれどれ一緒に見せてと。
フロントで頂いたお年賀は、辰の金太郎飴でした。
ご縁がありますようにと、五円玉。

コンビニで調達のアイス
白浜名物「かげろう」が、アイスにもなってます。
ふわふわ生地にアイスをサンド。美味しい。

どこでも、恒例のトランプです。弟くんも、強くなりました。ジイジイ、バアバアも本気です。



飲んだり、食べたり、お喋りしたり、温泉♨️に入ったり。

正月3日は、終了です。