舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

うれしい頂き物です

2014年04月29日 | プレゼント 頂き物
4月29日
天皇誕生日、いいえ緑の日、いいえ昭和の日なんですって。
孫が、「バァバァ、今日は学校お休みやねん、何の日か知ってる?」
バァバァ「うん、今日は緑の日やろ」
孫「違うで、今日は昭和の日で、学校がお休みやねんでー」
昭和生まれのバァバァは、天皇誕生日から緑の日に、慣れたところやのに、、、。

今日は、珍しいものを、いただきました
お友達から、桜海老とワカサギ、要りますかと
もちろん、いただきますよー。「でも、いいの?」
夕方、届けてくださいました。

どれも、我が家では、珍しいものばかりです。
駿河湾の桜海老、、、生です。

かき揚げもいいけれど、生のままで生姜醤油でいただきましょう。

わかさぎです。ご自分で釣ってこられたそうです。


こごみ、、初めてみました。


さぁ、今夜は天ぷらにしましょう。

筍、サンショの葉、こごみです


春の山菜は、天ぷらが一番ですね。
食感、香り、申し分なしの美味しさです。

ご馳走様でした。
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畑の、た・の・し・み

2014年04月28日 | 野菜作り
4月28日

天気予報では、午後から雨模様らしいですが、my畑へ
昨日の三度豆

今朝の三度豆

驚きですね。
明日が、た・の・し・み、、、明日の朝は

こちらも、もうすぐです、、、た・の・し・み


まだまだ、た・の・し・み・が、ありますよ

昨夏の青紫蘇が、タネが落ちて、芽が出てました。
今夏も、大好評の唐辛子紫蘇味噌を、作りましょう。

ジィジィは、今朝も五時から筍掘りご苦労様です。
筍が大きくなってる〔根が深い〕ので、掘るのも一苦労だそうです。
それで、時々、失敗するそうです。
途中で失敗した筍は、自家用に、、、茹でるのは、バァバァの担当です。

毎年この時期、ガス代は

井田寛子さんが、一日中昼前は激しい雨でしょうと。

明日は、ジィジィの筍掘りはお休みですね

たまには、ゆっくり
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芽が出たかな?

2014年04月27日 | 野菜作り
4月27日

my畑に気持ちのいい朝ですね。

いつものように、水やりしましょう。
発見 つるなし三度豆、、土が盛り上がってます。


やっと、芽が出てきました
タネの袋には、「約50日で収穫できる極早生」と、書いてあります。
タネを蒔いてから、50日?  発芽してから50日?

花オクラ、、、変化なしですね。

オクラは、高温にならないと、発芽しにくいらしいです。
タネの殻が固いので、水に浸けるとよいと、、、どこかで
では、やってみましょう。ものは試しです。


今日も、収穫しましたよー

昨日と変わらず、、、。タラの芽〔葉〕は、今夜のお客様の天ぷらに使いましょう。

my畑から帰り道ちょっと覗いてみました。
何やら、いい声が聞こえます。

今の時期、朝掘り筍のせり市が開かれています。
専門の用語があるようで、聞き取れませんが、大勢の仲買さんが、品さざめをしておられます。
初めて、覗いてみました、、、面白いっ!

今夜、我が家に見えたお客様、、、、

休日には、こんなご趣味が、、、かっこいいですね。
お年は、まだもう少し現役、、、退職後は、趣味三昧したいんですって。

花オクラ、、、初めての栽培です、、、、早く、芽がでますように
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今朝の、my畑

2014年04月26日 | 野菜作り
4月26日

今朝は、ジィジィは筍掘りはお休みです。
午前6時。ジィジィを、起こさないように、そっとmy畑へ。

朝の冷たい空気が気持ちいいですね。も気持ちいいですね。


昨日、ジィジィが畑の法面の草刈りをしてくれました。
昨日の午後、とても暑かったことでしょう。

几帳面なジィジィです

畑の草引きは出来ても、法面の草刈は、出来ません。いつもジィジィに


少し、膨らんで丸みがでてきましたね。
もう少しの辛抱ですね。

ぶらぶらとぶら下がっていますよ。

先日、種まきをした「三度豆、花オクラ」に、水やりをして
それから、食材の収穫です。


さぁ、に帰って、朝食の支度をしましょう

途中で、ご近所さんと出会い、「いい天気ですね」
「何を、採ってこられたの?」
「タラの芽〔葉〕、天ぷらにされますか?」
「畑で、作れるの?」
「毎日、採れるので、どうぞ、どうぞ」差し上げました。

さぁ、今朝は、今、採ってきたばかりの野菜さんですよー

筍掘りがお休みの日は、ゆっくりしますね。

午後二時、今から、今夜の「筍フルコース」の準備にかかりましょう。div>
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ムッキーちゃん さま様!

2014年04月25日 | グルメ

4月25日
ジィジィは、五時起床、、、竹やぶへ、、、、
バァバァは、六時起床、、、my畑へ

朝は、寒いくらいです。もう一枚、羽織ってくればよかった
一生懸命少し、暖かくなってきました。
畑で、水遣りをして、草引きをして、暑くなってきました。

十時前、ジィジィのお帰りです。
今朝の収穫、、、「筍が、大きなったから、掘るのに時間がかかるし、疲れるわ」

「山城朝掘り筍」です。さぁ、綺麗に箱に詰めて、お嫁入り。

裏庭の池では

気持ち良さそうに、スーイ・スーイ 春ですね。

昨日、いただいた「ムッキーちゃん」使いましょう

八朔とムッキーちゃん

スムーズに使えるように、練習、練習です
まず、皮を剥いて〔ムッキーで〕
袋を全部、外しておきます。

小さくても、よく切れます、気をつけて

全ての袋に切れ目を入れました。
自分の爪ムッキーと比べるとは、比べ物にならない速さ、手軽さです。


「ジィジィ、剥けましたよー」
八朔、大好きのジィジィにかかると、あっという間に完食です。

「これ、便利やなぁ」ですって
使うのは、私です。食べるのは、ジィジィです
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