極寒の中でも、元気です

１月３１日
今日も、極寒の一日でした。

朝食後、家事を済ませ、、、寒いけど、my畑へ
バァバァです
「寒いと不平を言うよりも、進んで体を動かしましょう」なんてね。
どこかで、聞いたような

空は青空ですが、風が冷たいです。

梅の花の蕾が膨らんできました。

寒い季節でも、食卓にサラダは欠かせませんね。

サニーレタスは、毎日数枚づつ、ミズ菜も、柔らかくて美味しい
家計の強い味方です。

ブロッコリーも嬉しい、家計の見方です

大きな親を収穫した後も、次から次へと、孫・ひ孫と、春まで収穫できます。

見た目の悪い「白菜」ですが、痛んだ外葉を剥いたら、「立派な白菜」です。


こんなに、極寒の畑ですが・・・・元気物がいますよ

枯れた葉っぱの隙間から、美味しいところを、食事中です


これっ、白菜なんですが・・・巻きませんでした。〔失敗作です〕

お鍋や漬物には、ダメですが、春に蕾でいただきましょう。
蕾は、胡麻和え、天ぷら、、、、美味しいんです。〔出来損ないも、捨てませんよ〕

そろそろ、お昼です。帰ろうと、最後に、足元のカブを見たら
いる・いる・いる

葉っぱの色とよく似ているので、中々見つけられません。
５匹も見つけました

こんなに、寒くても、青虫さんは、元気いっぱい美味しいお野菜を食べてます。

百科事典の活用で漬けた「日の菜」
そろそろ、いいでしょう

優しい色に漬かりました。
が、すすみますね

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極寒の日に極暖

１月２９日

今朝も、冷えましたー
この冬一番でしょうか？

昨日の女子会で頼んでいた、UN○○の「極暖」のタートルのシャツを着ました。
暖かー・ぬくぬくです・・・・ヒートテックのシャツとは違いますね。

この「極暖」があれば、寒さもへっちゃらなんてね・・
ジィジィ様にも、買ってあげましょ

お弁当は、ほぼ毎日作ってますが、久々のです。

我がジィジィ様は、ご飯が大好きなんです。
今日は、お肉も入ってますよー

極寒の日に、極暖愛妻弁当です。


今夜は、中国語の教室でした。
夜は、一段と冷えますね

勉強の前に、先生が、手作り餃子を準備してくださいました。
中国では、水餃子が定番です。

さらに、焼餃子も、

どちらも、さすがです・・・美味しい・おいしい
ご馳走様
極寒の夜に、極暖の餃子をいただきました。

さぁ、勉強・勉強・勉強


明日の朝も、冷えそうです。
極暖・・・見つけましょ

ランチは板前焼肉です。

１月２８日

久々の女子会は、焼肉です。
このお店、ずっと行きたかったのですが、決めた日は定休日だったり、
また、お店の研修日だったり、また、誰か〔私〕の体調不良だったり
そんなこんなで、やっと念願の「板前焼肉」のお店に、行ってきました。

今日のお店の、運転未熟のバァバァでも大丈夫そうです。
いつもの女子会友のお迎えに

お店の名前「板前焼肉はじめ一」名前の通り
ドアーを開けたら・・「ドーン」と

見事なお肉でしょ
今から、このお肉をいただくんですよ

中々、夜は来られないけど、ランチなら・・・・です・

ワンドリンク付いてます
「運転手さん以外、も選べますよ」と、お姉さん
「私は、ノンアルでいいからね、遠慮しないでどうぞ」優しいバァバァ
だ・け・ど・・・皆さん、運転手を気兼ねしてくださり、


お肉が来ました

えっと、右上から特上？・特上？・？？？
説明してくださったけど、聞いたしりから忘れます

炭火で焼きましょ・食べましょ・食べましょ
「美味しい・おいしい・オイシイ」
でもね、年でしょうかねぇ、食べられなくなりましたね。
と云うか、こんなにいいお肉に庶民のお口が慣れてないでしょうか

ご馳走様でした。
女子会は、美味しいご馳走とお喋りが楽しみですね。

外に出たら、チラチラ寒いはずです。


フランス帰りの、女子会友からの「パリ土産」頂きました


トリュフオイルなんですって。
オシャレなお料理を作らないとね。

バーゲンセールに弱いんです。

１月２７日

昨日、女子会のお友達が、「ヨー○カ堂で、バーゲンやってるよ」って

昨年も、ここのお店で、をバーゲンセールで買いました。

早速、行かなきゃ

確かに・・・・３０％・５０％引きになってます。

昨シーズンに３つも買ったし・・・・
気に入ったのは、サイズがない・・・・
見ましょ
見つかりました。
お買い上げ〔自分にご褒美・・・・何のご褒美？？〕
こんなのです・デニム地
その１

冬が終わっても、大丈夫・持てそうです。

裏側には、ファスナーが着いていて便利そうです。
その２


マチが広くて、中は広々です。
その３

元々、面倒くさがりなので、バッグの中の入れ替えが苦手なんです。
それで、つい同じものばかり持ってます。

たまには、気分転換しなきゃね。


今日の
ノンカフェインのブルーベリ紅茶・・・・香りがいいです。

抹茶のバームクーヘン・・・美味しゅうございました。

気をつけないとさんになりますよー〔はい・はい〕

味噌開き・・・・

１月２６日

天気予報では、午後からのようです。
週末がポカポカ陽気だったので、日差しがない分気温以上に寒く感じます。

昨年二月五日に、市の講座で作った「お味噌」
そろそろ、食べ頃かな・・・
「半年置いたら、食べられますよ」と、お聞きしていたのですが、
じっと我慢の一年でした。


お味噌の表面に塩を振り、ラップで蓋をして、重石は「塩１キロ」です。


ラップと重石を外しました。
カビもなし、色もいいですね

ちょっと、指先でお味見・・

「うーん、美味しい」・・我慢の甲斐がありました。
ジィジィ様にも、お味見を。「・・・・」
「どう・・美味しいやろ、自家製やで!」
「うん・うまい」　そ・れ・だ・け・・

こんなに美味しいお味噌、独り占めはダメですね

少しづつですが、お嫁入りの支度をしましょ

　今年も作りたくなりますね。
先生なしでも作るかしら


昨夜のお料理

次から次へと・・・普通の会席料理でした・・・
ちょっぴりいただきました。


　

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