失敗のタルトタタン🍰

10月29日

やっぱり眼が覚めてしまいます。

もう少し、寝たら？と、ジイジイ様。

五時半、まだ暗いけど

よし、今朝はタルトタタンに挑戦。

先日、買ったリンゴ🍎、うーん甘みもジューシーさも今一つ。

タルトタタンを作りたいと思ってので、ちょうど良かった‼️

朝イチのお水で、沸かしたお茶を御仏壇にお供えして、一日が始まります。

リンゴ、砂糖、バター、薄力粉、ベーキングパウダー、玉子、牛乳

全て、計量して、準備🆗‼️

まずは、砂糖を溶かして、バターも溶かして、キャラメル色になったら、薄切りりんご🍎を並べます。

待ちきれず、りんごを並べるのが早かった(いつものことながら…)

りんごが色づいて、火が通ったら、

静かに粉を流しで、蓋をして、10分

今回は、楽チンレシピで、オープンを使わず、フライパンで焼いたので、火の強さが分からず、焦げてしまいましたー

粉砂糖でしっかりとお化粧して、あらかくし。

出来ました。六時半…

ウォーキングついでのmy畑へ

畑の可愛い皆さんに、ご挨拶。

今日も、元気に頑張りましょう✊‼️

今日は、テニススクールです。

朝食は、早めにお願いしますね、ジイジイ様。

早速、試食していただきました。

焦げたことは、内緒🙊

これは、旨いと合格点…星３ついただきました🎵😍🎵

急いで、テニスの支度して

テニス日和☀️ですね。

途中で、コーチのお友達のプロテニスの方も来られました。

いつものコーチと、プロプレイヤーの方とに見守られ、ガチガチに緊張のバァバァでした。

走り回って☀️😵💦

緊張の冷や汗☀️😵💦

早く上手になりたいなあ‼️

今夜は、中国語の教室もあり。

忙しい一日になりそうです。

65歳の手習い。テニスと将棋、続いてます。