マドレーヌ❗

11月28日

寒くなりました。目が覚めても、中々ベットから出られません。

今朝の起床は、🕢️七時半。

もう限界。

ゆっくりにも程がありますよね。

若い頃は、何時間でも寝れたのに…

外は☀️、いいお天気なのにね。

家篭りです。

以前、図書館で要らない本のコーナーで頂いてきた本です。

1995年の本でした。

ずっとお蔵入りいていたのですが、ペラペラとめくってると、作りたくなりました。焼きたくなりました。

二三日前、テレビ「今日の料理」でマドレーヌを作られてました。

意外と簡単。混ぜ混ぜして焼くだけ。

かぼすのママレード(第二段)用の瓶が足りなくなり、買いに出かけたついでに、マドレーヌの型も買ってきました。

シリコン製です。

混ぜ混ぜ生地をながして、焼くだけ、

180度で15分

竹串を刺してみて、確認。

焼けました🎵

さっそく、ジイジイさまに試食をお願いしました。

いつも無言ですが、焼きたて旨いですって。

ポットで大きくなったソラマメを、畑に植えないと。

これからまだまだ寒くなるのに、家篭りしてたらダメですね。

明日の朝も冷えそうです。