りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

蒸しパンと米茄子の夕飯

2010-06-09 22:46:49 | おうちご飯
こんばんはぁ

今日は、梅雨の走りな空のTOKYOでした

来週早々には、梅雨入りしそうですね
嫌だけど、仕方ないわね

今日は、ジムへ行って来ました
何だか、朝起きてから頭も体もすっきりとは行かず…
とにかく、一日中眠くて眠くて…な一日でした
エアロをやっていても、だんだん疲れてくると、
動きが追えず…一人左右逆の、怪しい動きをしていたのです
何だか、何をやってもな日ってありませんか
今日は、そんな一日でした
朝・起きた時の眠りの深さのタイミングが悪かったのか、
はたまた、お天気のせいなのか…でも、のせいだとしたら、
これからしばらく梅雨の間はずっと私、ヘンなのかもしれないわぁ

さて、珍しくおやつに蒸しパン作りました


中はこんな感じ


本日の長男の

青ネギ入り卵焼き、焼き鮭(冷食)、ウィンナー(ゴールデンブラウン、確かそんな名前だったっけ)、アメリカンチェリー
おこわ(冷食)です

朝食がパンの場合は、の為にご飯を炊くのが面倒で、
ついつい主食も冷食だったりします

実は、面白い話があって…の中に、
一つだけプチトマトを忍ばせたの

さぁ~て、生トマト嫌いな長男はどうしたでしょう~か

帰宅した長男に「食べられた」って聞いても、
ふざけてなかなか真相を明かしてくれなかったけど…
(最初、に入れて無理やり食べたとか言ってるし
実は、お友達に食べてもらったらしいです
なぁ~んだ

そして、お夕飯


あらぁ、ちょっと質素かしら…
だんだん暑い季節になってくると、
お味噌汁さえ作らなくなってしまう私

卵豆腐、米茄子の肉みそあんかけ、雑穀米です

なんせ、自分が全然お腹空いてなくて…作る気まるでなし
仕方ないわね

主人の好物の米茄子に、肉味噌をとろりとかけてみました

茄子は、揚げるとカロリーがなので、
油を少々塗って、オーブンで焼きました

なぜ、私お腹空いてないのかしらって思ったら、
夕方蒸しパンつまんだんだっけ

話は変わり…今朝咲いてました

って感じよね~ハイビスカス