あんころもち食いてえ

本日、春分の日。お彼岸でございます。
皆さん。御先祖様のお墓にお参り、行かれましたか？
ちなみに…
我が家のお墓は、秋田県象潟（きさかた）にございます。
松尾芭蕉が訪ねてきたことで有名な、蚶満寺。
由緒正しきお寺でございますのよ。ホホホ。
あ、そういえば…
火曜サスペンス劇場の舞台になったことも何度かあるそうな。
（寺の門前の道を、オープニングで主人公が歩いてた程度…）
『雪のみちのく紀行／奥の細道殺人事件』とか？
『ダイエット3姉妹が行く！死の食べ尽くし旅』とか？
『消えた湯煙美人！女子大生卒業旅行！雪の柔肌と混浴！』…とか？
（↑火サスのタイトル＝すべてライチの想像です）
いったい、どんな内容だったんでしょうか？それ。笑

今年は、夫の仕事の都合で帰れず…
なので、お墓参りに行くことができない。
かわりに、姑ちゃんが行ってくれてることでしょう。
毎年、おはぎを作り、お墓と仏壇にお供えするのです。
餅米を炊き、小豆を煮て、あんこを作る。
…このおはぎ、絶品でございますの！
姑の作るおはぎが食べられないかと思うと残念で残念で。
只今、身悶えしている嫁でございます。
いつか、おはぎの作り方、しっかと勉強して
あの姑の味を受け継ぎたいものですわ。

アンコ大好き。
どちらかと言えば、粒アンコのほうが好き。
小豆には鉄分も多く含まれてるらしいので、
積極的に摂取したいものですな。
そういえば、最近、アンパンにハマっているアタシ。
（お彼岸のおはぎが食べられないから？）
地元の大手パン屋『たけや製パン』の人気のあんパン、
『粒あんグッディ』がお気に入り。
中身は…マーガリンと粒あんが入ってます。（↑写真参照）
マーガリンの塩味とアンコの甘さが合わさって、
絶妙なバランス＆ハーモニー♪
ひとくち食べると、濃厚リッチなのに後味あっさり。
秋田県内のスーパー・コンビニ、どこでも売ってます。
ライチ姐、オススメの一品でございます。