ひやこい

冷たい。｢ヒヤコイそうめん食べよう｣。ヒヤイとも。
ヒヤ(冷）にイをつけて形容詞にし、ヒヤｲにコイを入れてヒヤコイとした。
コの挿入によって冷えたさまが強調される。
水をオヒヤというのは女房言葉オヒヤシから。
冷や飯もオヒヤという。｢冷や麦」を公家ことばではヒヤゾロ、ツメタイゾロと言う。
尼門跡では、ゾロはそうめん。オゾロともいい、食べるときの感触に基づく命名。

　　　（京都新聞　折々の京ことばより）