ナスと鶏肉の甘辛煮

今年はナスが豊作だった！
おナスが嫌いな息子と鶏肉が嫌いな旦那はん。んで二つの合作を。。。とゆうかテレビで見たような気がする。

毎年にしんナスは炊いてたのに、なんで気がつかなかったのかなあ～と。。。


ナスと鶏肉の甘辛煮。



豚肉でも同じように作ってみました～♪



にしんナス
毎年作っているので今年は写真を撮らなかった！　過去の写真で。


旦那はんによるとにしんナスが一番おいしかったと言われました。
さすが出会いもんとゆわれてるだけあるわ～



取り忘れて大きく育ったナス。　大きさがわかるようにミニのラップを置いてパシャ！と。。。

このおナスでナスとミンチのはさみ焼を作りました。写真は撮り忘れたけど。。。

お墓参りの帰りに撮った空！

11日にお盆のお墓参りに行ってきました。
12日お供えの買い物行ったら13日は足が動かなくって。。。(-_-;)
14日の棚経は断っておいてよかったと思った。　


帰る道々信号待ちをしているときにパシャと。。。　（車窓から）
青い空に白い雲。夏だなあ～と。。。

ハイビスカスの花が。。。

昨日、ハイビスカスの花が何年振りかで咲いた！
ここ数年は葉っぱだけだったけど。。。
朝に咲いてるのに気がついて写真を撮ろうと思いながら。。。暑すぎるので夕方にしようと思ったら。。。もうしぼんでた！
一応念のために撮っておいた。朝見たら。。。下に落ちてた！

しぼんだけど、念のために撮っておいてよかったと思った！

びわ湖大花火大会2023

8日はびわ湖大花火大会でした。
4年ぶりの開催ですね。
見に行きたかったけど、股関節を疲労骨折しているので今年はテレビで見ました。

テレビから。。。

土用の丑の日 7月30日

昨日は土用の丑の日でうな丼を作りました。
毎年うな玉丼を作っていたんだけど、今年はず～～と台所に立っているのが辛かったので薄焼き卵を作るのは諦めました。
今年は生協で早割で冷凍のウナギを2匹注文したので、写真用に大きめの器に1匹半入れて、撮り終わったら例年のごとく3㎝幅ぐらいに切って3人で分けて食べました。
食べてから2匹も注文したんだからう巻きやうざくを作るんだったなあ～と。。。ちと反省を。。。来年は作りたいですね。