野暮天の生活日誌

妻を亡くした90歳の老人の生活日誌です
寂しさを紛らわすために綴ってます(2024.5月)

甘酒

2019-08-31 15:19:52 | 料理・食事

このところ酒粕で作る甘酒の記事が続きますが、冷蔵庫の中に古い酒粕が残っていました

これで作ったんですけど、だいぶ水分が飛んでいて、溶かすのに時間がかかったけど、まぁまぁできました

今度は塩を入れる代わりにクエン酸を入れたんですが、心持ち蜂蜜を多めに入れて甘くしました

甘酸っぱいのも結構いけます

わたしはコーヒーにもクエン酸を入れて飲みなれてますから、酸っぱいのは平気なんです

塩を入れないから、腎臓病を患ってる人にも飲めるでしょう

ただし、酸ヶが口に残ると歯を侵食しかねないので、飲んだあと、うがいしてね

 

酒粕 50グラム 水は400ml 砂糖、蜂蜜、クエン酸またはレモンは適量で

 

酒粕で作った市販品を見ました 950mlで399円(税込み)でした

酒粕は199円と、239円がありました(税込み) いずれも200グラムです

酒造メーカーの名前が入った袋ですが、どちらも同じメーカーで袋詰め。

成分表が同じというのは解せません どちらかインチキか?

酒粕200グラムなら1600mlくらい作れます

手間を惜しまなければね

 

きょうは野菜ジュースを買おうとしたら、高くなってました

税が10%になるのは来月からでしょう

メーカーが価格を釣り上げたんでしょうかねぇ

他のを買ってきましたが、嫌ですね

 

 

 

 


お金をおろしに

2019-08-30 13:37:27 | 日常のいろいろ

きょうは家内が入所している施設の7月分の費用をおろしに銀行へ行ってきました

銀行、混んでましたよ 駐車場もすぐには入れなかったですし、だいぶ待たされました 10人待ちでした

いままでは概算をおろしてたんですが、家内の通帳からだからチョッキリの金額の方がいいと思って、一旦書いた金額を訂正したら、訂正は駄目です、書き直してくださいと言われてしまいました

(註)チョッキリっていう言葉、「新明解国語辞典」に出ていないので慌てました。検索して調べると

デジタル大辞泉には ちょっきりの用語解説 - [副]1 過不足のないさま。ちょうど。ぴったり。と書かれてます。そういう意味で使ってます

ATMも混んでました。家内のカードがないんです どこかにしまってあるんでしょうけど見つかりません。もう一度作るのは、1080円取られるからやめました

窓口での応対をしている人がいるっていうことはカード無しの人もいるっていうことですよね

 

銀行が終わって、行きつけの眼科医へ手術日のことを知らせに行こうとしたんですが、眼科医の駐車場も一杯でした

それで報告せずに家へ帰ってきました いずれまたすいてるときもあるでしょう まだ手術日はだいぶ先ですから

 

 

うちに毎晩来る珍客 やもり

踏切で 車のなかから撮った電車

 

 

けさの朝食です 粗末でしょ

たんぱく質は具沢山の味噌汁に入ってる木綿豆腐75グラムと塩えんどう豆から

卵も切らしてるし、魚肉の類、ゼロです

一汁一菜もない感じ

 

 

 

 

 


酒粕で甘酒を作ってみました

2019-08-29 16:20:26 | 料理・食事

スーパーへ行って甘酒を買おうとしたら、酒粕で作ったものとあったから

買うのをやめて酒粕を買ってきました

7/16日に載せた https://blog.goo.ne.jp/qo012/d/20190716 

発酵食品の甘酒ではないんです

最初、酒粕 50グラムに水を400mlで作ったら、少し薄い感じがしたので

今回、水を300mlにしましたが、たいして変わらないように感じました

それなら400mlでもいいかと。

お鍋に水を入れてその中に酒粕を入れて加熱しながら酒粕を溶いていくんですが

この過程で、小どんぶりに酒粕と少量の水を入れラップして電子レンジで1分加熱。

これをしたほうが酒粕が早く溶けるように感じます。(ひと手間かかりますがね)

砂糖 大匙2、に塩を一つまみ。腎臓病の人は塩は入れられませんね

でも塩を入れるとがぜん味が引き立ちます おろししょうがを入れます

甘みが薄いと思います 蜂蜜を入れると美味しくなります

冷やすと、暑い時はいい飲み物になりますね

 

塩を入れない時、レモンかクエン酸を入れて、甘酸っぱくするのはどうでしょうか

もう、酒粕がないから今度買ってきてやってみますね

覚えていれば一週間もかからないでトライできます

 

 


晩のごはん

2019-08-27 20:15:08 | 料理・食事

長いこと冷蔵庫に入れておいて芽が出たジャガイモを二つ、

洗って、濡れたままを新聞紙に包んで電子レンジで5分間チンしました

一つは柔らかくなったんだけど、もう一つは少し硬かったから

それだけをもう一度新聞紙に包んで1分間チンしました

ポテトサラダを作りたかったんです

いまはもう頼むのをやめてしまったけど、ヘルパーさんにお願いしてた時

彼女は皮を剥いて茹でる方式を取ってました

ヘルパーさんに頼まない前、わたしがやってた電子レンジ方式?は

言ったけど採用しませんでした

自分がやる方式は頑なに変えようとはしません

茹でるのは光熱費がかかりますよね 時間もかかるし。

つぶすのも意外に堅いし。

 

ハムがないからソーセージで代用。

いつもはマヨネーズは使わず、油(オリーブオイル)とリンゴ酢と

砂糖少々、塩コショウ、卵で作るんだけど、卵を買い忘れてます

だからマヨネーズにしました。

あぁ、玉ねぎを入れなかったなぁ、何か抜けてると思った

キュウリもないし、人参もなし

人参は糠漬けのものはあるんだけど。

胡瓜はいま、高いからパス

だいぶ食べました。玉ねぎを入れてないから量が少ないけど。

それとさっき、出来てる餃子を焼きました。

晩ご飯はそれだけ。おかずだけ。ご飯は無し

炭水化物がジャガイモだけネ。それでもいいけど。

今夜はこれで終わりです

 画像がないと寂しいので昨年8/17日に西大寺の朱雀門のところに

復元された遣唐使船を載せました

 

このとき船の上で自撮りした写真がプロフィールになってます

お粗末

 

 

 

 


ドーナッツを買ってきました

2019-08-25 17:56:20 | 日常のいろいろ

(文字が大きいと感じられた方は右サイドの文字サイズ変更で標準か小をクリックしてください

いまは大になってます)

 

リングケーキドーナッツ、あすの来客に備えるためです

(証券会社の勧誘員ですけどね いつも新人と課長の二人連れです)

それとミルクコーヒーは自家製です

以前、コーヒーを出すときは 加糖れん乳を出していましたが、

甘みが欲しい人はたくさん入れないと甘くなりません

どうしても遠慮がありますからね

かといってシュガーステックは半分ほどにしないと甘すぎちゃいます

それで適当な甘さ(あまり甘くない)のミルクコーヒーを作る方がいいのです

冷たくしておけますしね

ドーナッツは、個々包装の10個で299円ですが美味しいのです

以前、何回か買って自分だけで食べてました

最近は少し買うのを自重してた製品です

2016年8月26日は京都府立植物園へ行ってるんです

そこのはすです

 

ブロガーさんのどなたかが帯状疱疹ではなかったかなっていう気がします

https://www.healthcare.omron.co.jp/resource/column/life/

にでていました

ご覧になってもコメントは要りませんよ 見てくだされば載せた甲斐があります

 vol.137 「帯状疱疹」で注意したいこと

 

楽天ブログに「健康」について載せてます

いろんなサイトの紹介です

見てくだされば、多少は参考になる記事だと思ってるのですが

https://plaza.rakuten.co.jp/hananimiserarete/

 

gooと楽天の二本立てで、goo は介護のことを主に、

楽天は花ブログを目指したんですけど、もう介護も家でしてないので

goo は目的から外れていて、存在価値が無くなってますネ

ブログ仲間さんがおられるからやめたくないだけで・・・

やめるべきかなぁ 悩みます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


スクワットを何処でするって?

2019-08-23 10:42:06 | 日常のいろいろ

わたしは前立腺肥大で切除手術を受けているんです

直後は出方が改善されたんですが最近は時間がかかるようになってきました

それで、腰掛けてするようになりました。家の中だけですけど。

終わって、ズボンを引き上げてから、おもむろにやり始めます

何をかって?  スクワットです

お尻が便座についても転ぶ心配はないし、安全です

腕を前に伸ばして体の安定を図ります

 

一日何回行くんだろうか、少し頻尿気味になってますからね

そのたびにやったら結構な回数になりますよ

いいことを思いついたと自負してます

 

さっき、突然来客がありました

いつもは事前に連絡してくる証券会社の外交員の方です

テーブルの上一杯にいろんなものを置いてましたから

慌てて片付けました

不意に来てはいけないなと思われたことでしょう

買物から帰ってきたとき、スーパーで見た甘酒の瓶に

酒粕で作ったと表示がしてあったから、酒粕を買って作ってみました

上手くできたなぁって自己評価です

それで、外交員の方に勧めたところ飲むって言われたので差し上げました

ショウガはチュウブ入りのものです

丁度消化できて良かったです

 

外交員の目論見は米ドル建社債の勧めです

もうこれきりだよって言って応じました

 

もう来ないでしょう

 

 

 


久しぶりに鶏肉のトマト煮

2019-08-22 20:41:59 | 料理・食事

鶏肉を買ってきてあって、消費期限が今日までだから

いやいや料理をしましたが、食材を買ってくるからであって

買わなくても食べるものは何かしらあるから

もう、買わないでおこうか

食べさせなければならない人がいないと億劫になる

自分一人だと食べなくてもいいやと思うこともある

鶏肉のトマト煮を久しぶりに作ったけど、美味しくない

いろいろ考えてみたけど、鶏肉の量が多かった以外に思いつかない

さっき、やっと思いついた きのこを入れてなかったんだ

美味しそうに見えないよなぁ あと、二回分あります

   

カットトマトはいつもはIMAZUのを使うんだけど、

初めて TERRA DEL SOLE を買って使いました

いままでの方がいいかな

 

 


木曜日は第三だけ

2019-08-22 15:39:11 | 健康

デイサービスというか体のリハビリ日、木曜から水曜日に変えてもらいました

木曜日は7人がすべて女性なんですね わたしは黒一点というわけでした

話下手だし、難聴だから、人の話の中へ入っていけない

まぁそれでもいいんだけど、相手が嫌じゃァないかなって思ってました

それで水曜日に変えてもらいました

今度は男性の中に女性がお二人います

第三水曜日は習字教室だから、第三週だけ木曜日にしてもらっています

お迎えの車にわたしを入れて3人。久しぶりに会いました

女性軍はリハビリよりもおしゃべりで来るような、暇さえあればおしゃべりをしてます

そういう場が欲しいのでしょう 独り住まいの人たちが多いです

わたしも独り住まいですが、話ができないからもっぱら運動器具を利用してます

少しでもお腹周りを凹ませたい

豆苗です 一回食べた後の成長具合

食べる気はあまりないけど・・・

 

 

 


先生が変わって

2019-08-21 14:27:18 | 日記

月一の習字教室で、きょう行ったら社協の事務の方から

きょうから新しい先生になると聞かされました

先月、お休みしてましたからね、先生からやめるという挨拶を

聞いていないからびっくりでした

体調不良でやめるとの、事務の方からの言葉でしたが

忙しかったんでしょう。

忙しいからやめるとは言いにくいですからね、お察しします

いままではお手本をもらって一か月練習した作品をだしてたんですが

今度からは教室の皆さんと同じにその場で書いたものを

社協のロビーに貼りだすことに。それも仕方がないです

お手本はもらえましたからやる気さえあれば練習は出来ます

帰りにはす池のところで車を停め、はすを撮ってきました

風が吹いていて花がなびくからなかなかうまく撮れません

あっ、力量を風のせいにしては駄目ですね

 

 

家内の高校の同期会からお知らせが来ました

文面が揮ってます (ってこの漢字でよかったのかな)

まぁ、ここに載せても同期の人が見ることはないでしょう(81歳ですからね)

 

もうちょっと読みやすくしたらよかったですね

 


あすは2か月ぶりの習字教室

2019-08-20 14:27:48 | 日記

先月は前日に公民館に車を停めて鴨都波(かもつば)神社の

ススキ提灯を見てきました

帰りの電車の便が悪く、時間がかかってしまって9時までに戻れず

締め出されてしまいました(車を外へ出せません)歩いて帰りました

 

習字教室の場所までは家から歩くと四、五十分かかるので、出席を諦めました

障がい者だけの優遇施設で、会費はただですが、月一なので

勿体ないことをしました

お手本はお借りしているので練習は出来ましたが、満足な作は書けませんでした

多分、11月も白内障を手術してるから休むようになるんでは?

目がしょぼしょぼしてるのはスマホの見すぎでしょうね

若ければ回復も早いけど、スマホはやめた方がいいかな

 

皆さんはどうですか? しょぼしょぼしませんか?

 

 


お墓のこと

2019-08-19 15:48:12 | 日常のいろいろ
きょうは家庭裁判所に成年後見の申し立てをしに行ってきたんですが、
それが済んだら県庁の最上階にある食堂で昼食を食べようと思っていました
ワンコインで結構おいしい食事が食べられるんです
 
ところが今日は書類の受理だけで、不足分がないかチェックはされましたが、
それが意外に早く終わったから、昼食の時刻には早すぎるということで
県庁には寄らずにそのまま帰りました
墨液を買いたいと思っていましたから、                 
書遊へ寄ってくれました
安い墨液です 500mlで518円
固形の墨で磨るのはとうの昔にやめました    
これが3本目です
楽天だと字の無いところに写真を張り付けられるのでいいんですが
ここいらへんがわからない goo ブログです
 
雲がだいぶ出てたから比較的過ごしやすかったです
息子が雨が降るよって言ってましたが、降り出したのは3時でした
 
前書きが長くなっちゃいましたが、車の中で息子が
お墓を早く決めなくちゃぁならないねって言うんです
 
お寺は東京なのでおいそれとお墓参りもできません
お寺は比較的由緒のある寺ですが、やはり墓を移すべきでしょうか
以前はこちらのお墓の資料もそろえたのですが、
現地へ行ってみないことには決められません
息子も気にしてるようなので、早急に決めなければと思ってるのです
 
歳とってきていろいろやらねばならないことがあるっていうのは気が重いです
 
はななしです
 

老いては子に従え

2019-08-18 13:56:02 | 料理・食事
6月12日に「成年後見申し立て」
https://blog.goo.ne.jp/qo012/e/095df6797204afb12e083eb98f81038c
という題で書いたんですが、ようやく書類が整い、
明日出してくることになりました
提出はわたしだけで行こうと思っていたんですけど、
何か聞かれたらわからんだろう?と息子が云って
一緒に出しに行くことに。息子が全部やりました
会社休んでいいのか?って心配したんですが、いいよっていう一言。
まぁ、息子に任せることにしました(老いては子に従え)通りです

もう鉄砲百合も終わりです 葉っぱが細いから高砂百合のようですが
高砂百合は「細葉鉄砲百合」と言ったそうですから

漸くここんところへきてサルスベリの花がたくさんつけてきました

もう黒い実をたくさんつけてます

シュウメイギク、周りの雑草を抜いてやらなくて見苦しいですが

ネオニコ農薬の害に関心

2019-08-17 08:59:09 | 日常のいろいろ
ミルクさんのきょうのブログ記事には惹かれたんですが、
出されてる図がいかんせん小さくて読みにくい!
  穏やかに…シニアブログ
https://blog.goo.ne.jp/hamisita/e/fa4c58ead576189c74a2442f2ec39976

そこで記事を探しました ありましたよ
それがこれ ↓ です
http://www.shizenha.ne.jp/coop/view/127/
ネオニコ農薬
これなら大きく隅々まで読めます
ミルクさん あなたに断らなくて載せてごめんなさい

世界の規制が厳しいのに日本が緩やかなのは
日本が米作りの国だからでしょうか
値段が高くても無農薬米を買いたくなりますね


台風一過で

2019-08-16 09:08:05 | 料理・食事
何事も無く過ごせたのは幸いでした
ここ奈良(大和郡山市)は今朝から陽が射してきました
きょうは賣田(めた)神社で阿礼祭が行われます
百合も風に倒されることもなく咲いてます
シュウメイギクが咲きだしました





暑いけど行ってこようと思ってます
















芙蓉

2019-08-15 10:46:38 | 料理・食事
うちの後ろの家に咲いていた芙蓉が無くなって
我が家の庭に芽が出てきて、もう6、7年くらいになります
けさ、花が咲きました 風に揺られて焦点が定まりません
真上から撮ればいい写真が撮れるのに横着もいいところです
台所の窓から望遠で撮りました。
望遠ですからね、余計焦点が定まりません
何枚か失敗して、ようやく撮れたのがこれです

サルスベリも今年は貧弱です枝が数本も伸びません
これも望遠です
お隣のガスメーターが写っていて気がつきました
ガス栓が開いてます
留守(空き家)なんだから閉めた方がいいのに、と思いました
余分なお世話かな
スマホのニュース欄では、雨は今夜あたりから激しくなりそうです
きょうは家内のところへ行く日なのですが、まぁ大丈夫でしょう
突風には注意したいけど施設への行く道に広い原っぱはないから
この点も心配ないかも

進路に当たる方は気の毒です
くれぐれも気を付けてください