何年か前までヨーグルトの種菌を使ってヨーグルトを作っていましたが、
いつの間にかやめてしまいました
種菌が一袋残っているので今日作ることにしました
賞味期限はとっくの昔に切れてるけど、密閉してあるし
冷蔵庫に入れてあったから作りました
25℃を維持するのは難しいですね
７時間経過したけど、まだ固まりません
３時間後には寝るし、そうなったら部屋の温度は下がるでしょう
明朝固まってるか？ この時期に作ろうとしたのが悪かった
４半分の白菜を買ってきては即席漬けを拵えてます
洗って小さく切ってボールに入れ、塩は白菜の重量の２％にしてます
だしの素、一味を入れ、手で揉んで、そのあとだし昆布を鋏で細く切ったものを入れて混ぜ、別のボールにいれました
図書館へ本を返しに行って、図書室の入り口にあったクリスマスツリーを撮ってきました
その隣にあった飾り
綺麗でしょ
買い物に行ってきて、鰯があったから買って甘辛煮にしました
以前より、若干量が少なくなったように感じましたけど
199円（税込み）ではねぇ、仕方がありません
以前より、若干量が少なくなったように感じましたけど
199円（税込み）ではねぇ、仕方がありません
頭と内臓をとって洗ったもの
三つに切って圧力なべに入れて、高圧 20分 処理
頭と内臓
仕上がり 縮んで少なくなった！
骨まで違和感なく食べられます
コメントも結構だけど、記事を拝見して、少しでも何か感じたら
どれか一つでもクリックしてあげたいなぁって思うんだけど
４人もコメントしてるブログ記事、誰も一つもチェックが入ってなかった
無神経すぎないかなぁ
いや、わたしのブログではないよ ブロガーさんの記事です
コメントだけすれば グッド 、フレーフレー、ワクワク、パチパチには
チェックを入れなくてもいいと思ってるのかなぁ？
数字が多ければ、記事を書いた人は嬉しいと思うけどなぁ
そうでないのかしら