「同音意義・・・麺？」

　某所にて、予告したのだがネタ切れの時はラーメン紹介だ！（ぉ 　２週間ほど前に、京浜地区名物(?)「生馬麺」を紹介したのだが、同じ店にもう一品、地域限定麺がある。 　その名は、「タンタンメン」 　漢字は、「担々麺」と書く。 　そう、ご存じ陳健民氏の「四川飯店」発祥の「担々麺」と同じモノなのだが、ご覧の通り、まったく違う麺である。 　共通点としては「辛（から）い」という事くらいか？ 　それ . . . 本文を読む