ブログ220521 中野 ひな田で送別会

嫌いな上司の送別会と書いたら、止まらなくなってしまったので、送別会のお食事は別だてで。


お通しはホタルイカ


そして、お刺身もホタルイカ🖤


サラダもいつもながら、彩りが美しい。
スナップえんどうが可愛らしく飾られています。

さりげない所で手が込んでいるんですよね


こちらは、山菜ですね。
たらの芽かな？


そして、オプションでたのんだカツオのたたき
めちゃくちゃ美味しいです！！！！

多分、人生で一、二位を争う美味しさでした


揚げ物は
もーちゃんの好きな
御坊天


煮物

ひな田の、ほんの少しだけ微妙なのはこの煮物。
料理も後半でもったりしてきている所へ、ケチャップとかクリームとか洋風で攻めてくるんですよね。
ここは、和風の出汁の効いた煮物だと、パーフェクトなんだけどなぁ


メインは鶏肉


そして、生ハム


今回は、煮麺はなくデザートは、
パインです

4年間お茶一杯もご馳走してくれなかった奴が、自分の送別会なのに支払ってくれた。

明日は雨か雪か？！

イヤイヤ、とりあえず感謝です。
新天地では苛めをしないように願うばかりです。


▼旬彩酒肴 ひな田
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