玉ネギドレッシング。

もう今はありませんが、以前愛犬達と通っていた多摩にあったドッグカフェ『ＯＵＲ　ＨＯＵＳＥ』さんの食事が、とにかく美味しくって大好きでした。

特に、サラダの玉ネギドレッシングが超美味しかったので、作り方のレシピを教えてもらって家で作るも同じ味にならず、特別にボトルで売ってもらってました。

あれから何年も経って忘れかけてましたが、最近又レシピを見つけ、再度チャレンジしたところ、ついに同じ味が完成。

先日、タメゾー君から貰った紫玉ネギで作ったので、色が紫色です。

激うま～～～。

私にとって、これ以上のドレッシングはありません。
嬉し過ぎたので、ブログに書いてしまいました。