…を食べに行ってきました
私達は毎年この季節を楽しみにしています。
場所はリューデスハイムにある、プロストスタッフ行きつけのRiesling Stuben。
お店の詳細はこちら↓↓
www.riesling-stuben.de
ライン河を背にDrossel gasse（つぐみ横丁）を上りきった所の左側にあります。
こちらのムール貝は、本場ベルギーやフランスのものよりも、美味しいという噂
そして、こちらがRiesling Stubenのムール貝。↓↓
白ワインソース、赤ワイントマトソースの2種類ありますが、
私は白ワインソースの方が好みです。
これで、ひと鍋？１０．８ユーロ
見てくださ～い！↓↓ 身がこんなに大振りなんです
ムール貝の旨味がたっぷりと含まれたスープは、パンに付けて食べるのがGOOD
３人で行き、ムール貝を２鍋頼んだのですが、
これだけでは絶対満腹にはならないと言う事で。。。
Schweine Nacken Steak mit Kraeuterbutter(豚の首肉のステーキハーブ入りバター添え)、（写真手前↓）
他のソースも選べますが、シンプルにKraeuterbutterがオススメです！！
ドイツは脂身の少ないステーキが多いのですが、
こちらの首肉は脂身がありジューシーでとってもやわらか！！
本当に美味しいです
Cordon Bleu（豚肉でハム、チーズを挟んで油で揚げたもの）（写真奥↓）も頼みました。
そして、今だけの限定かもしれませんが、こちらではBudweiserの生ビールが楽しめます。
Budweiserはチェコのビールなんですね～。
いつも通り、たくさん食べてたくさん飲んで、
最後に
Heisse Schokolade（ホットチョコレート）を飲んで、ようやくお食事終了～。
私はホットチョコレートが大好きで、かなりの確率で飲みますが、
その中でも、ハイレベルな美味しさでした
リューデスハイムにいらっしゃったら、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。
チーム・プロスト しゅたいん
