また大地震がありましたね。
〔疲れ〕
痩せ期なので、１０日くらいは活発に動こうと思っていたのに、
２日頑張っただけで、クタクタになってしまった。
外はいい天気だったのに、
布団の中で過ごしてしまった。
でも、間食はしなかったよ。
体重が順調に落ちてきてます。
あと、５．６キロは痩せたいな。
〔まずい餃子アレンジ〕
○協だから信用しきって、
餃子の大袋をかったら、「…まずい」
ネットで調べて、昨夜は餃子を使ったピザにしてみた。
フライパンに餃子を放射状において、間に玉ねぎを敷き、
あれば、ピーマン、トマトをかぶせる。
水を少し入れて蒸し、少し上から押して、
その上にたっぷりチーズ。
下の方がカリカリになったら、オーブンで上面に焦げをつけるために１０分ほど焼いた。
これ、おいしいよ。
ケチャップとマヨネーズをかけて、
お好みでタバスコを。
私はタバスコかけたら、餃子であったことが判らないくらいおいしくて、
感動した。
そして、食糧難の木曜日。
またしても、餃子アレンジ。
今夜は、お好み焼きと、餃子スープです。
