貧乏なくらし

愛してます…無料と節約
氷河期世代が楽しく生きていく

【検証】1年前のキムチ、食べてみた

2021-06-24 19:00:00 | 捨てないよ!
約1年前に賞味期限の切れているキムチをチゲにして食べました。
まずは、パッケージを開けて、試食。
→フツーでした。全然傷んでいない。むしろいつものよりおいしい。
なので、みなさんも賞味期限切れてても捨てないでください(笑)。
少なくとも、未開封なら全然いけるので。

作り方なんてわからないから適当。
水カップ2杯くらいに、ほんだし適量を入れ、
豚肉1パック入れてお肉に火が通ったらキムチと豆腐を入れ、
ひと煮立ちさせ完成!!
普通のキムチ鍋とはちょっと違い、これはこれで酸味が利いてて美味しかった。

ちなみに、会社では胃腸の強いpoor-girlさんと呼ばれている。
食べ物にこだわりない人、だとも...。

※お鍋の写真撮ったのに、間違って消してしまった



励みになるのでクリックして下さい
にほんブログ村 にほんブログ村へ

コメント (4)    この記事についてブログを書く
« 【訃報】立花隆さん死去に大... | トップ | 次の記事へ »

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みなくさ)
2021-06-24 20:52:49
こんばんは。

すみません。また読んで爆笑してしまいました(笑)。
ほんの数日前に「未開封のこの味噌いけるかな~」と恐る恐るみそ汁にしてみたら全然OKだったんですよ。
それで冷蔵庫の扉の前でpoor-girlさんを思い出していました(笑)。
ちなみに賞味期限2020年4月26日になってますね💦
1年以上前(A^_^;;)。
私も友人から「胃袋強い系」と言われてます(笑)。
生卵は、普通に冷蔵庫で一ヶ月くらい置いてます。火を通せば全然OKです。捨てるのもったいないです。
殿方に言うとドン引きかもしれませんね💦
返信する
Unknown (poor-girl)
2021-06-24 22:13:31
みなくささん、賞味期限2020年4月26日のお味噌なら大丈夫ですね、きっと。
フードロスもったいないですよー。
卵も、祖父が言うには、昔は籾の中に何ヵ月も保管してたそうです。
我が家の冷蔵庫の半分は賞味期限切れですね。
食パンなんて賞味期限までに食べきったことがないので、
冷凍庫に常に食パンが入ってます。
ほんとうに、素敵な生活とはほど遠くて...。
返信する
ウチも… (ななもりうぃるまま)
2021-06-24 22:22:12
全然平気で食べてしまいますよ…。
特に、発酵食品系は神経質にならなくとも大丈夫じゃないですかな?
(発酵し過ぎた味が苦手なら別ですが…汗)
正直、人間そんなに食べきれないですよね。
それに勿体ない喰いしていると、肥えるし…。
上手に活用できて、無理なく食べられるならノープロブレム!!!(ダメ?)
返信する
ななもりうぃるままさんへ (poor-girl)
2021-06-24 22:30:02
心強いご賛同ありがとうございます。
そうですよね~発酵系なら特に大丈夫ですよね!
私はブルドッグソースなどは2年以上前に切れたのを
いまだに食べています。
賞味期限内に食べきるのは本当に困難です!
期限にこだわるあまり、詰め込んで
太っちゃうと最悪ですよね。
いままで賞味期限過ぎて口にして
やばかったのは牛乳だけです。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。