大谷川 氾濫

家の前に　看板が立っている
金曜日の大雨で　水が増水し　
内高松にある　大谷川の橋が
沈下したためである

以前から　この川は　増水のたびに
近辺の住民に　何度も被害を出していた

先日　この道を通った時は
橋の上流の方に　川幅を広げるような
工事をしていたような気がしたけど
またもや　被害が出てしまったようです

今回は　辺りの住民だけでなく
通学路を利用する子供や
駅に向かう人などの
多くの人の交通を　遮断したようです

自然の前では　人は無力で
太刀打ち出来ないんだな～と
ひとり　納得してしまいました・・・



　

夏野菜

夏野菜の　出回る季節に
なりましたね～

今日も　「なすび」と「きゅうり」を
頂きました

さて　昼食に「なすび」の即席漬けをした
子供たちは　漬物なら　食べるのですが
他の　炒めたり　煮たりしたものは　
好んで食べません
今時の子で　好き嫌いがあります！

そこで　日本の自給率が
４０％しかなく
いつ　食料難が来るか
分からないことや
自家製のものは　農薬が加減してあり
安心して　食べれることなど
知ってもらう　機会だと感じた・・・

特別　変わったものなら　ともかくとして
一般的なものは　選り好みせず
食べて欲しいなあ～　とも思った

きっと　うるさい！　と　
思っていることだろう・・・

本当に　体に良いものは
「美味しいのもではなく」
見た目も悪く　
味も不味いものの方が
多いのかも・・・
例えば　ゴウヤのように・・・

あとは　料理人の
腕でしだいなのかしらね～
プロではないので　
期待されても困るのだ・・・

また　「きゅうり」はピクルスにして
冷蔵庫に　入れておいたが
じい様には　酢加減が薄かったらすィ・・・

下のが　酢が苦手なので
薄めにしたのが　じい様の口に
合わなかったらしい・・・
自分の分だけ　酢を足せばいいだけの
事なのにね～

家族全員の　口に合わす事の難しさ・・・
やっぱり　好き嫌いなく
何でも喜んで　食べてくれなくちゃねェ～