イル・デスコの肉料理 ヴェローナ

ヴェローナの街で、十数年間ミシュランの2つ星を取り続けているイル・デスコの肉料理。アレーナから徒歩10分ほど。
ピエモンテの牛肉を熟成させ、地元のアマローネで味付けしている。蒸し焼きにしているので、表面の「焼いている感」は最小で、肉厚だけど均一感があり、その分食べてみると肉の旨みと、アマローネの甘みが浮き上がってくる感じ。恐らく、私が今まで食べた肉料理の中で、1、2を争ううまさ。

周りの野菜は、バニラクリームで味付けされていて、こちらも野菜の甘みがよくわかる付け合わせ。
ソムリエが勧める2005年のアマローネと共に。
シェフが感想を聞きに来たので、Molto buonoと答えたときに、シェフが皿を下げながら「してやったり」と白い歯を見せたのを私は見逃さなかった。
翌日、ちょっと前まで1つ星だった店で肉を食べたが、これと比べると・・・

パドヴァ スクロヴェーニ礼拝堂 ガッタメラータ騎馬像

ヴェローナから、ヴェネチアに近いパドヴァへ。
スクロヴェーニ礼拝堂を見るために行く。


スクロヴェーニ礼拝堂は、ダンテの「新曲」にも載っているという、高利貸しの息子が父親のために14世紀初め建てた礼拝堂で、内部にジョットのフレスコ画がある。絵画史に新時代を開くものです。美術館併設。完全予約制

あとこのドゥオーモの前にあるすばらしい騎馬像は、「ガッタメラータ騎馬像」（1453年）といって、ドナテッロ作。古代以来最初の騎馬像です。ここにもルネサンスが・・・　市内は一方通行ばかりで、かなり苦労してたどり着く。

2013年ヴェローナ音楽祭 アレーナ・ディ・ヴェローナ ヴェルディ「ナブッコ」

ヴェルディの「ナブッコ」は、旧約聖書のバビロン補囚そのまんまのオペラ化で、最後なんか「キリスト教は偉大だ～」で終わるという音キリスト教徒以外にはちっともおもしろくないオペラです。
このアレーナ・ディ・ヴェローナでは、合唱のすばらしさが楽しめます。



他の演目のセットも野ざらしにしている。


バベルの塔です。








開幕前に、銅鑼を鳴らして告知する人。銅鑼を鳴らし終わると拍手されているのが笑える。






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2013年ヴェローナ音楽祭 100年目の「アイーダ」記念公演

古代ローマの競技場で100年続いたオペラがあるそうなので、ちょうど100年目の2013年8月10日、ヴェルディの「アイーダ」を観てきました。
アレーナ・ディ・ヴェローナは、古代ローマの2000年近く前の競技場で、外側の壁は失われていますが、内側2層の壁とその上の観客席はほぼ完璧に残っています。このすごい舞台で、100年前から、国民的作曲家であるヴェルディのために始まったのがここの音楽祭で、そして今年はヴェルディ生誕200年のヴェルディイヤー。
装置は100年前の初演時のものを復刻して上演されています。
この日はまずヴェローナ市長が開演前に挨拶。イタリア語、英語、ドイツ語の順で噛みながら読み上げます。ドイツ人客は圧倒的に多いです。昔この辺はハプスブルグ家のオーストリアに占領されていて、そこからの独立と国土統一機運のシンボルになったのがヴェルディの音楽なんです。



このヴェローナの音楽祭は、ひと夏に何十回もの公演があり、数十万人が訪れます。そのためアレーナの周辺の商店は、オペラの前後に店を開けていて、アレーナ前の広場はお祭り騒ぎになります。オペラ自体が町の文化になっているのです。
肝心のオペラは、超一流の出演者とオケで、見事な水準の演奏をやってくれます。何と言っても古代エジプトの雰囲気が、しっくりこの競技場跡に合っていて、「ここでアイーダを上演しよう！」と考えた1世紀前の人びとの気持ちが良くわかります。





「アイーダ」は、国家や宗教という理不尽な重圧の中で、人びとの嫉妬と愛憎が渦巻き合う様を音楽でこれでもかとばかりに劇的に盛り上げる、まさにオペラ、まさにヴェルディという、鉄板演目です。最高の興奮を指揮者が盛り上げてくれます。演劇的カタルシスの極致ですね。日本公演に来るキャストがかなり出ていました。







第3幕　アイーダのオヤジであるエチオピア王が、娘に裏切りを強要する名シーン


最後はアイーダと恋人が死んで、アイーダの恋敵が「平和を」と歌って静かに舞台が終わりますが、その瞬間絶妙のタイミングで、スタンドから「ビバ・ヴェルディ！」のかけ声がかかり、みんなオペラに拍手しているのか、この声に拍手してるのかわからなくなりました。
おいしいところを全部持って行ったこの声の主は、ジャンカルロという、この町の有名人らしい。アレーナの隣の、トレ・マルケッティで食事していたら、店先を冷やかしに来ました。この人もついでに来日公演に加えてほしい。
オペラの前に食事でワインをしこたま飲むし、シャンペングラス片手に観ているので、オペラの中身はよくわかっていません(キリッ
まあそんなわけで、この町に染みついたオペラ文化を堪能して、午前1時半終演。みなさん家路についたのでした。

でっかい花束を作ってもらった。

50エウロで、でっかい花束を作ってもらった。ホテルの人が驚いていた。



特急のネットは、トンネルに入るとぶつぶつ切断されます。



共和国広場。昔は汚かったが、高級ホテルがオープンしていた。