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アイデア で チャレンジ 

「ハンバーグ カレー」

2010-10-18 18:45:05 | まかしとい亭屋
朝晩は寒いくらいだったのに昼間は暑かったですね。

先週は乗馬に行けなかったので今日は久しぶりの乗馬。

マスクをしているインストラクターの方も何人かおられて

風邪のようですね。

皆さんも風邪にご用心

ニンニク入りのカレーなどを食べて頑張りましょう。

我が家は色んなカレーを作りますが、今回のだんな様が作る

家庭料理は「ハンバーグ カレー」です。


だんな様が作る家庭料理

「まかしとい亭屋 の ハンバーグカレー」


* ハンバーグ  あいびきミンチ 玉ねぎ 塩 こしょう 豆腐

        マヨネーズ(少々)オイスターソース 卵


* カレー    にんじん 玉ねぎ ジャガイモ ニンニク(醤油づけ)

        カレールー タバスコ コンソメ


* サラダ   玉ねぎ きゅうり プチトマト ゆで卵 ドレッシング


 ** 我が家のカレーはスライスした牛肉がほとんどでしたが

最近は色んな肉でカレーを作るようになりました。

豚のカレーもやわらかくて美味しいですよね。

ニンニクも生の物や醤油漬けのものなど色々使います。

我が家のだんな様はカレーが大好きです









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2 コメント

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食べた~い! (リアン)
2010-10-18 23:14:03
最近、作ってなかったです、カレー。

ハンバーグのつなぎはお豆腐でヘルシーやし、

卵のゆで方も私好みです。

うちもお肉は牛なんですが、

今度チキンカレーを作りたいなと思っていたところです。

主人は鶏肉がダメなので、いない間にね。
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チャレンジしてみてね (パンダ)
2010-10-19 09:34:35
最近主婦の方のお料理で、とんでもない調味料

の組み合わせが以外に美味しいかったり、料理の

発想のかえ方が凄いと思う事があります。

チキンカレー*チャレンジしてみてね。


自分の生き方も料理と同じで発想のスイッチを

少し変えて、これからは生活したいと

思うのですが?・・



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