「おからのいなり」と「楽しい煮物」

今日は暑かったですね。


そして連休も良いお天気で、遊びに来ていた孫達と

畑でおにぎりを食べたり、戦隊物のイベントに行ったり

で大忙しでしたが、今日やっと（笑）帰りました。


夜泣きもしないし、聞き分けも良くなって随分楽になり

3泊してくれて嬉しいけどだんな様は少しお疲れ気味（ほっとしたのでしょう）


今日はのんびり食事が出来ます。


だんな様の作る家庭料理

まかしとい亭屋のメニュー「おからのいなりと楽しい煮物」


　＊いなり寿司　　おからのいなり
　　　　　　　　　（おから　油揚げ　黒ゴマ　スナックえんどう）
　　　　
　　おからは油揚げを炊いた汁で混ぜたものを使う


　　　　　　　　　お米のいなり
　　　　　　　　　（お米　油揚げ　黒ゴマ　スナックえんどう）

　　炊いたご飯に酢　油揚げを炊いた汁を入れたものを使う

　黒ゴマとスナックえんどうも混ぜ油揚げに包む


　＊煮物　天ぷら　鶏肉　大根　人参　糸コンニャク　

　　　　　玉ねぎ　じゃがいも　スナックえんどう
　　　　　（麺つゆ　みりん　酒　醤油　いりこで煮る）


　＊いなり寿司の中身はぎゅうぎゅうに詰めないのでヘルシーです


　煮物の種類が多い時は大皿に盛るより小皿の方がお洒落な感じ


　　今回は蓮華の花を見た時にひらめいたのでれんげを

　　食器（小皿）感覚で使い楽しい感じになりました。

おからのいなりもいけますよ

いなりだけでなく「おにぎり」にした物があっても

可愛くて良いですよ





　　　　
　　　　　　　　　

れんげの食器

蓮華のお花を見ていたら・・


さじとして使うだけでなく食器で使う事にしました。

黒色や茶色のれんげはお鍋の時に使い


可愛い感じの白いれんげは小皿として使うと食事も

楽しく感じますよ。


今回は煮物を入れ楽しみました


小さいお子さんの苦手な食材も可愛いれんげに入れると

♪みたいなので喜んで食べてくれるかも？