せんべい汁

柏で頂いた”せんべい汁”がちょっと衝撃的だったので、
つまり、お汁の中におせんべいを入れるなんて！！　
食感がおふでもないし、お餅でもなく、何だか不思議に美味しかったので、早速作ってみました。

まずは、東銀座にある　岩手県アンテナショップの「いわて銀河プラザ」へＧＯ！　歌舞伎座の近くで晴海通りに
面しています。

ありました、ありました、せんべい汁の袋を見つけました。中にはおせんべいとスープも入ってます。
一袋４１０円、　　ご購入

　

用意するもの
豚肉、鶏肉、キャベツ、ごぼう、人参、しらたき、舞茸、しめじ、長ねぎ・・

大きめのお鍋にたっぷり、
具が多かったので、だし汁を付け足しました。

おせんべいを割り、お鍋の中で柔らかくなるまで６~７分、　たっぷりスープを吸った頃が食べごろです。

　



完成です！


お椀にあさつきか万能ねぎを散らすのを忘れました(;^_^A

東北の寒い冬に、こんなあったかいお汁があったら嬉しいですね。
北国には鍋料理がたくさんありますが、このせんべい汁　いいですよ～～～
と言いつつ、
残ったおつゆの中にきりたんぽを入れて食べようかしら？と思いました。なぜなら鶏のスープが良いお味なんです

柏の初投げに参加

昨日は千葉県柏市の初投げに新富町で練習しているメンバーで参加しました。



朝から降っていた雨はなかなか止まなかったのですが、
珍しい”せんべい汁”やお汁粉など、とても美味しくいただいて身も心も温まりました


小山内さん、戸松さん、藤田さん・・・・ありがとうございました。








ここ塚崎のコートは小石交じりのいいテランなので、晴れて乾いていたらもっと面白かったんですけどね。。
時間制限あり、点数も9点先取のお楽しみ大会でしたが、とても楽しく一日を過ごすことができました。

山沢さん、柏の皆様、大変お世話になりました。


次回はモンソレイユがご招待できるようにしなくっちゃ・・・