やっぱり生がいい。

産直で買ったにんにくをきざんで、オリーブオイルで炒めて、ベーコン、ピーマン、タマネギをいれて、残ってた御飯をいれて、バターをからめて、塩こしょう、醤油ちょっぴりで、味付け。

それに、里芋、ごぼう、こんにゃく、人参の煮物。

組み合わせは　変だけど、グッドでした。


ニンニクも生姜も生に限る。