忙しい朝に30分でパン作り

いつもパン作りはホームベーカリーにお任せ。

だって、材料入れてスイッチ押すだけで

できてしまうという手軽さ♪

 

ただ、スイッチ押してから焼きあがるのに

時間がかかるのが難点・・・・。

 

 

食べたいなと思っても、数時間も我慢しなくてはなりません。

 

 

でも、発酵時間を入れても30分で

出来上がるパンがあるんです。

味も保証します♪

焼きたてもいいけど、すこ～しだけ

冷めた時が味が馴染んで、美味しいかも・・・。

これはどんなパンでも言えることなんだけどね～。

 

 

 

 

材料　（4個分）

強力粉　　　　　100g

牛乳　　　　　　70cc

砂糖　　　　　　大さじ１

バター（有塩）　小さじ２　（マーガリンでも可）

ドライイースト　小さじ１

 

作り方

①耐熱ボール（耐熱容器）に牛乳とバターを入れ、レンジ強(500w)で30秒チンする。

②そこへドライイーストと砂糖を加えて混ぜる。

③強力粉を入れ、まとまってきたら丸めてそのままレンジ弱(200w)で40秒チンする。

④もう一度生地を軽く捏ね直し(20～30秒位)丸めて、 　醗酵モード(温度が設定できるのであれば35度）で１０分チン。

⑤ここで、オーブンを230度に温める。その間に4当分にし、生地を丸める。 　生地がベタベタするようであれば強力粉で打ち粉をし、調節する。

⑥約10分焼いて出来上がり。

 

 

 

 

 

これのいいところは手軽なこともそうですが、1ボールでできます。

綺麗に艶よく仕上げたい場合は⑤の4等分に丸めた後、

卵白を刷毛で塗るといいです♪

 

このパンを作ると、パン作りって楽しいって思えて

本格的に手ごねで焼いてみたくなります♪

 

 

 これがあると便利です↓

 

 

 

今欲しいもの・・・・。

パンマット↓ 

 

 

パン作りセット～♪↓